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Durante los días 4 y 5 de marzo, la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), celebró el Gran Premio Culinario 2024, competencia gastronómica en la que el joven chef puertoplateño, Drivel Cabrera junto a su equipo, se alzó como ganador de la categoría “Profesional en la Cocina Caliente”.
Chef puertoplateño Drivel Cabrera gana el Gran Premio Culinario 2024
El Foro Gastronómico Dominicano llega a su 10ma. edición en busca de impulsar la innovación en la cocina
El tema central de esta edición será "Gastronomía Dominicana: Identidad y Evolución"
Las torrijas: Su origen y tradición en Semana Santa en España
Termina la Semana Santa, pero aún podemos aprovechar para degustar este gustoso plato, que no solo se presta para saborearlo en esta época sino en cualquier momento del año.
Jade Teriyaki reafirma su compromiso con el medioambiente
La cadena de restaurantes anuncia la utilización de envases biodegradables en todas sus locaciones.
Jade Teriyaki reafirma su compromiso con el medioambiente
5 Esquinas: una experiencia gastronómica peruana.
5 Esquinas: una experiencia gastronómica peruana. (Foto: Cortesía)

5 Esquinas: una experiencia gastronómica peruana sin igual en Miami Beach

La vibrante y exquisita cocina peruana ha encontrado un nuevo hogar en el corazón de Miami Beach con la llegada de 5 Esquinas, un restaurante que promete deleitar los paladares más exigentes con sus sabores auténticos y su ambiente acogedor. Situado en el 1536 Alton Road, Miami Beach, FL 33139, este nuevo establecimiento ofrece una amplia selección de platos tradicionales y de fusión, junto con una variedad de bebidas para satisfacer todos los gustos.
5 Esquinas es más que un restaurante.
5 Esquinas es más que un restaurante. (Foto: Cortesía)
El pionono.
El pionono. (Foto: Fuente externa)

El pionono

En muchos lugares del mundo existe un sabroso postre preparado con un bizcochuelo, algún tipo de relleno dulce y que se sirve enrollado. Se le conoce como “pionono” y pocos saben que nació como un homenaje al Beato Papa Pío IX.
Día Internacional del Croissant.
Día Internacional del Croissant. (Foto: Fuente externa)

Día internacional del Croissant

El 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant. La idea de celebrar esta fecha es dar a conocer una pieza de bollería, que goza de mucha aceptación en el mundo debido a su rico sabor, aroma y textura crujiente, además de que puede consumirse a cualquier hora del día.
Sancocho de habichuelas.
Sancocho de habichuelas. (Foto: Cortesía)

Sancocho de habichuelas

Ingredientes y preparación para la preparación de un sancocho de habichuelas.
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