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Platos de cubos de sangre de pato , testículos de pollo (c) e intestinos de cerdo (dcha) en un restaurante de olla caliente en Hong Kong, China.
Platos de cubos de sangre de pato , testículos de pollo (c) e intestinos de cerdo (dcha) en un restaurante de olla caliente en Hong Kong, China. (Foto: EFE)

Testículos de pollo y almejas gigantescas, manjares de moda en Hong Kong

Con restaurantes que sólo sirven testículos de pollo o almejas gigantescas, los hongkoneses están popularizando remedios supuestamente estimulantes de la libido o potenciadores de la virilidad que pueden parecer inusuales o incluso repulsivos para los no iniciados.
Salmón con guacamole y queso feta.
Salmón con guacamole y queso feta. (Foto: Chef Nerise)

Salmón a la plancha con guacamole, queso feta y semillas de calabaza

Un plato para almorzar o cenar, sólo o acompañado pero que sin dudas es una opción perfecta para consentir el paladar.
Salir a cenar es una de las ideas más comunes al momento de compartir con la pareja en el día del amor y la amistad. Sin embargo, preparar la cena en casa puede darle un toque especial a la celebración de este día. ¿Qué necesitas? Una botella de vino, dos copas, un par de velas, mucha disposición y por supuesto, la receta -cortesía de la chef Sagrario Matos- que te presentamos a continuación.
Restaurante Karnes.
Restaurante Karnes. (Foto: Fuente externa)

Restaurante “Karnes” abre sus puertas

La diversidad gastronómica está disponible en la avenida José Contreras #88, Zona Universitaria.
Restaurante Karnes.
Restaurante Karnes. (Foto: Fuente externa)
El Obelisco de Buenos Aires se llenó este jueves de humo cuando casi un centenar de asadores de 'choripanes' (bocadillos de chorizo) regalaron 1.000 de estos productos para pedir que no se prohíba su venta ante los estadios de fútbol, medida que busca evitar la financiación de grupos de ultras.
La figura del naturalista suizo Moisés Bertoni (1857-1929) servirá a los Gobiernos de Paraguay y Suiza para estrechar los lazos culturales y de cooperación entre los dos países, en este 2019 en el que se cumplen 90 años de la muerte del investigador.
Del guacamole degustado por los fanáticos estadounidenses en la transmisión del Super Bowl este domingo 3 de febrero, al versátil ingrediente de salsas, alimentos y bebidas, el aguacate es considerado el oro verde de la gastronomía mexicana.
Creció de un pequeño picnic en París hace 30 años a un fenómeno global. Ahora, más de 130 mil amantes de la gastronomía de todo el mundo ya han adoptado este exclusivo evento gourmet estilo picnic, donde se crean nuevas y duraderas amistades.
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