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La Buena Vida > Gastronomía

Octubre es el mes de la sensibilización del cáncer de mama, el más común entre las mujeres y la segunda causa de muerte por cáncer de la población femenina en la región de las Américas.
 La app de pedidos #1 en el país celebra su tercer aniversario en la República Dominicana.
La app de pedidos #1 en el país celebra su tercer aniversario en la República Dominicana. (Foto: Cortesía)

Tres ocasiones en que Uber Eats te podrá facilitar la vida

La app de pedidos #1 en el país celebra su tercer aniversario en la República Dominicana con opciones y ocasiones más allá de los restaurantes.

Comienza el Salón Gourmets con 37.000 productos para descubrir en cuatro días.
Comienza el Salón Gourmets con 37.000 productos para descubrir en cuatro días. (Foto: Cortesía)

Comienza el Salón Gourmets con 37.000 productos para descubrir en cuatro días

Tras cuatro aplazamientos por la pandemia, este lunes se inaugura la 34 edición del Salón Gourmets, la mayor feria de productos de alta gama, que hasta el jueves acogerán tres pabellones de Ifema (Madrid) con 37.000 productos -1.300 de ellos nuevos en el mercado-, 800 actividades y la participación de 70.000 profesionales.

Harina de Maíz Mazorca con fibra, una opción más saludable, pero con el mismo sabor de siempre.

Cristina Báez, Karla Leshhörn y Carla Chalas.
Cristina Báez, Karla Leshhörn y Carla Chalas. (Foto: Cortesía)
Fotografía de la 'Picanha Folia do Boi', un plato del bar Folia do Boi, el 5 de octubre de 2021, en Río de Janeiro, Brasil.
Fotografía de la "Picanha Folia do Boi", un plato del bar Folia do Boi, el 5 de octubre de 2021, en Río de Janeiro, Brasil. (Foto: EFE/André Coelho)

La cultura del boteco, la alegre y “gostosa” forma de conocer Río de Janeiro

Descomplicados, acogedores y bohemios, los "botecos" son el lugar de encuentro por excelencia en Brasil, y en Río de Janeiro son también una de las mejores formas de conocer la ciudad, su gastronomía y al "carioca da gema" (carioca de pura cepa).
Varias personas comparten en el bar Cine Botequin, el 5 de octubre de 2021, en Río de Janeiro, Brasil.
Varias personas comparten en el bar Cine Botequin, el 5 de octubre de 2021, en Río de Janeiro, Brasil. (Foto: EFE/André Coelho)
Los jueces evalúan los platos de los participantes.
Los jueces evalúan los platos de los participantes. (Foto: Cortesía)

Escuela Hotelera del INFOTEP selecciona candidatos para el diplomado “Cocina Creativa”

La Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) seleccionó a 13 de 20 participantes que compitieron, demostrando sus habilidades culinarias, para optar por el diplomado “Cocina Creativa” impartido por la institución en la región Este del país.
Participantes de la “Cocina Creativa” en la región Este.
Participantes de la “Cocina Creativa” en la región Este. (Foto: Cortesía)
Francisco Campos, Aldo Bonarelli, Patricia Ramela y Yexenia Jiménez
Francisco Campos, Aldo Bonarelli, Patricia Ramela y Yexenia Jiménez (Foto: Fuente externa)

Llega a Acrópolis Center primer mercado gastronómico de la República Dominicana

Un destino para que los turistas que nos visitan puedan encontrar, en un solo lugar, las estrellas locales del mundo gastronómico.
Aperitivo con unas finas tostadas de huevas de rape, acompañadas con flores violetas y polvo de vinagre, lo cual le da la apariencia de un jardín recién tocado por el rocío.
Aperitivo con unas finas tostadas de huevas de rape, acompañadas con flores violetas y polvo de vinagre, lo cual le da la apariencia de un jardín recién tocado por el rocío. (Foto: Fuente Externa)

Noticia con galería de imágenes Destacada presencia española y latinoamericana en los Oscar de la gastronomía

Seis restaurantes españoles y siete latinoamericanos figuran entre los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, dados a conocer este martes en una ceremonia en Amberes (Bélgica) en la que se impusieron los daneses Noma y Geranium, que coparon el primer y el segundo puesto de la clasificación.
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