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Papitas fritas. Deliciosas, adictivas, cumplidoras y perfectas para botanear en cualquier momento. Uno de los conocimientos básicos en la cocina y saber cómo hacer papas fritas perfectas, crujientes y bien sazonadas. Aquí tienes tres ideas para que te inspires.

En entrevista exclusiva con el señor Jesús Moreno, presidente de la empresa agrícola Macadamia La Loma sobre su visita a Italia, nos explicó que su producto fue escogido para representar República Dominicana por tener sus orígenes en una agricultura inclusiva y regenerativa.

El chef Aarón Sánchez comparte receta de empanadas de flor de calabaza y cantarito de tequila.

Andrés Brugal, expresión magistral y limitada que celebra una trayectoria de excelencia. (Foto: Cortesía)

Casa Brugal presentó la más lujosa expresión del ron dominicano: Andrés Brugal. La primera edición de este exclusivo destilado estará limitada a 460 botellas a nivel global y su precio será de US$2.800.

Esta es una ensalada ideal para acompañar todo tipo de carnes o pescados. Muy colorida y sabrosa, mezcla texturas vegetales a las que la vinagreta japonesa añaden un toque exótico y oriental.

'Boeuf' wagyu con jamón ibérico en el dos estrellas Michelin L'Atelier de Joël Robuchon a cargo del cocinero James Friedberg o arroz meloso con presa ibérica y jamón, firmado por Tito Vargas (Abiaka), son algunas de las propuestas del GastroTour que dará a conocer la versatilidad gastronómica del manjar español en Miami (Estados Unidos).

Por motivo del Mes de la Pasta, Recetas Nestlé®, Maggi® y Carnation® realizaron un encuentro en su Culinary Center para preparar sabrosas recetas y celebrar juntos, La Pasta Fest.