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| | Plato de participantes del INFOTEP en el Gran Premio Culinario. (Foto: Cortesía) |
| | Plato ganador de la medalla de plata en categoría Cocina Fría, Renglón Estudiante (Foto: Cortesía) |
| | Plato ganador de la medalla de bronce en categoría Cocina Fría, Renglón Estudiante. (Foto: Cortesía) |
En el marco de la “Expo Gastronómica Santo Domingo 2022”, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) obtuvo medallas de plata y bronce al participar con nueve equipos en la competencia final del “Gran Premio Culinario 2022”, celebrado en el Hotel Catalonia. | | España quiere dejar de desperdiciar alimentos. (Foto: Fuente Externa) |
Los españoles desperdiciaron más de 1.300 millones de kilos de alimentos en 2020, una realidad que el país quiere atajar y unirse a otros Estados líderes en la materia como Francia o Italia, que ya cuentan con leyes para paliarlo.
| | Expo Gastronómica 2022 mostrará desde el 28 de junio
el mas alto nivel de la industria gastronomica de RD. (Foto: Cortesía) |
Del 28 al 30 de junio se celebrará en el Hotel Catatonia de Santo Domingo la convención más importante de la industria gastronómica y hostelera que mostrará el desarrollo que ha alcanzado el sector en República Dominicana, el cual genera más de 270 mil empleos y aporta el 3.5 por ciento al Producto Interno Bruto (PIB)
| | La primera semana de las tapas en Nueva York celebra la gastronomía española. (Foto: EFE) |
Las cocinas de trece restaurantes españoles de Nueva York ofrecerán la próxima semana una selección de tapas para promocionar la quinta esencia de las barras del país ibérico. | | Eros Chuan, Federico Maros
Solángel Velázquez y Miguel Rincón |
| | Federico Marcos, Solángel Velázquez, Reynaldo
Cruz y Miguel Rincón.. (Foto: Cortesía) |
El Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana), celebró la exposición "El Mercadito" con productos de la oferta exportable de los sectores agro y agroindustrial. | | Prodominicana presenta oferta exportable. |
| | Mariel Germán, Jacqueline Henríquez, Patricia Mejía. (Foto: Cortesía) |
En el marco del Día Mundial de la Nutrición este 28 de mayo, Nestlé Dominicana anunció el relanzamiento de su plataforma Bienestar, con la que continuará fomentando un estilo de vida saludable en sus consumidores. | | Los chefs dominicanos Amilkar Gonell, Pamela Gonell y María Marte. (Foto: Cortesía) |
Flavor Fusion Fest Foundation y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) suscribieron un convenio institucional para difundir Flavor Fusion Fest Lawrence 2022, que tendrá lugar el 17 de septiembre en la ciudad de Lawrence, Massachusetts, Estados Unidos. | | Crema de chocolate. (Foto: Fuente externa) |
Receta de crema de chocolate ligera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre frío de chocolate muy rico.
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INFOTEP obtiene medallas de plata y bronce en competencia final del “Gran Premio Culinario 2022”
