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| María Marte en Cooking Show |
Continuando con las actividades del programa docente de la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería de Higüey, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) auspició la realización de un “cooking show”, donde la reconocida chef María Marte compartió sus saberes con chefs ejecutivos, docentes y empresarios de la región Este del país.
| Rafael Ovalles y María Marte. (Foto: Cortesía) |
| Brindis Manuel González Cuesta. (Foto: Cortesía) |
La Asociación Dominicana de Sommeliers celebró el primer Concurso Nacional de Sommeliers 2018, seleccionando, bajo una serie de pruebas estrictas, al mejor profesional en la materia, de la República Dominicana.
| Federico Díaz, Dario Rossario y José Antonio Monegro. (Foto: Cortesía) |
| Rafael Ovalles, director de Infotep, y María Marte (Foto: Fuente externa ) |
La afamada chef dominicana realizará esta actividad y un cooking show como parte de la apertura de la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería de Infotep.
| Chef Tita (Foto: Fuente externa ) |
Desde hace 12 años, Inés Páez, de 38 años, se dedica a investigar sobre los orígenes, historia, influencias, productos autóctonos y costumbres culinarias dominicanas, y trabaja con historiadores, antropólogos y escultores.
| Vinos (Foto: Fuente externa ) |
La bodega familiar encabeza el ranking mundial que publica la revista británica Drinks International.
| Barista (Foto: Fuente externa ) |
La mayor parte del café se consume en la mañana y lo ideal es tomarlo solo para disfrutarlo mejor. Recordemos que la palabra Café proviene de la palabra árabe kaweh, que significa fuerza o vigor.
| María Marte (Foto: Fuente externa ) |
Iberostar Hoteles & Resorts, en continuación con su Tour Gastronómico en sus hoteles en el Caribe, organiza su tercera edición del Chef On Tour 2018.
| La Grasa Restaurant (Foto: Fuente externa ) |
Su especilidad en pescados y mariscos ha hecho de este recinto, en La Romana, un ejemplo de lo que se puede conseguir con talento y enfoque.
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