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Margarita Mendoza

Seguramente habrás escuchado de niño, sobre todo los que nacimos en los 50s y antes, frases como: “Espera lo peor para que no te desilusiones” o “Vienes de una familia de fracasados” o ésta otra que te puede marcar si no te sacudes: “¿Por qué dejar lo seguro? No te arriesgues”.

Esta imagen la vi hace unos días. La colocó una de mis amigas de Facebook y me impactó mucho, porque, sobre todo las mujeres, tenemos situaciones fuertes con la autoestima, la auto-valoración.

Estamos a escasos días de finalizar el año 2020 y haciendo un consenso de qué enseñanza nos trajo, podemos decir que nunca antes habíamos aprendido tanto en tan poco tiempo.

En estos días se celebró el IV Congreso Dominicano de Bioética, en el que participaron profesionales reconocidos de diferentes especialidades; un evento excelente.

La colaboradora y coordinadora de la sección Galería de Diario Hispaniola, Margarita Mendoza, fue agasajada por familiares cercanos por motivos de la celebración de su cumpleaños 70.

Desorden, caos e irrespeto son quizás las tres palabras que mejor definen el transporte en la República Dominicana. Y es que aunque no hay dudas de que somos un país que en su condición tercermundista trabaja para alcanzar el desarrollo, por falta de educación en temas tan básicos como el reordenamiento del transporte terrestre, seguimos muy lejos de conseguirlo.

Martha Patricia Silva es la invitada internacional de Publi-Arte en la conmemoración del 30 aniversario de la fundación de la empresa. La profesional dictará la conferencia "Impacto de las millennias en la organizaciones exitosas" en los salones de actividades de AIRD, el martes 9 de agosto, de 6:30p.m. a 9:30p.m.

Por sus aportes a la difusión de nuestra gastronomía y al éxito del tercer Foro Gastronómico, la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) reconoció a periodistas y medios de comunicación, así como a profesores y entidades miembros de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT).

La Navidad tiene un encanto especial y así son los platos que la conforman. Los chefs y amantes de la culinaria se esmeran en presentar sus platos con ese toque mágico que nos brinda esta época.

Estoy maravillada de cómo estoy practicando mi "ikigai" para tener una vida plena y por qué no, con perspectivas de ser longeva.

A veces nos sentimos inseguros de nosotros mismos. Nos asustamos y buscamos aprobación de los demás. Contamos nuestros proyectos a varias personas para saber si son buenos y sentirnos seguros. Es como una “muleta” para poner en acción nuestros planes.

La redacción del periódico digital Diario Hispaniola realizará la segunda edición del premio “Mujeres Visionarias”, con el objetivo de enaltecer la labor de mujeres dominicanas que con esfuerzo y dedicación se destacan en los diferentes campos de la sociedad.

Bacalao Noruego invita a participar en su tradicional concurso, con el propósito de premiar platos confeccionados por amantes de la gastronomía, en esta ocasión dedicado a las fiestas de Navidad., con el auspicio de Diario Hispaniola.

Esta es la receta que nos envía Belkys Polanco para participar en el concurso que organizan, Bacalao Noruego y Diario Hispaniola. Presentando una innovadora receta a base de bacalao y cuyo premio será una exquisita cena para dos personas en el Restaurante Muelle 47.

Por Margarita Mendoza especial para Diario Hispaniola

Margarita Medina es una artesana con un largo camino recorrido, profundos valores espirituales y con una imagen de mujer de trabajo que sabe interpretar lo que agrada a sus clientes.