Gastronomia

El Ministerio de Turismo, junto al Clúster Turístico de Jarabacoa, organizó un viaje de familiarización para promover el ecoturismo en la región. Periodistas y agentes de viajes exploraron la oferta de hospedaje, gastronomía y actividades al aire libre, destacando el potencial turístico de Jarabacoa.

Jarabacoa, a menos de dos horas de Santo Domingo, es un destino que enamora. Conocido por su gastronomía, destaca el Restaurante Sagrado Corazón y sus famosas costillitas a la leña. Además, la industria cafetalera Monte Alto ofrece tours educativos sobre el proceso del café, fortaleciendo la economía local y promoviendo el turismo.

Casa de Campo Resort & Villas celebró el Día de la Independencia de EE. UU. con un fin de semana festivo el 3 y 4 de julio, que incluyó competencias familiares, Night Golf, música en vivo y un espectáculo de drones. La celebración reforzó los lazos culturales entre la comunidad estadounidense y el resort.

NTD Ingredientes celebró la segunda edición de Expo NTD en Santiago, un evento para el sector gastronómico que promueve la innovación y el intercambio de conocimientos. Con más de 40 marcas reconocidas, se busca fortalecer relaciones comerciales y ofrecer soluciones a panaderías, reposterías y restaurantes, elevando la calidad del sector.

Jarabacoa, en el Caribe dominicano, se destaca por su turismo de montaña, naturaleza y gastronomía, impulsado por empresarios locales. Con una oferta diversificada que incluye hoteles, ecoturismo y cultura cafetera, ha crecido como un destino alternativo al tradicional turismo de playa, generando empleo y fortaleciendo la economía local.

Cóctel del Mar, un nuevo restaurante y pescadería en Santiago, ofrece una experiencia gastronómica centrada en la frescura y calidad de pescados y mariscos. Fundado por José Luis Núñez y la chef Stephani Quezada, el lugar combina tradición e innovación, buscando convertirse en un referente de la cocina marina.

El MITUR, junto al Clúster Ecoturístico de Constanza, organizó un viaje de familiarización para agencias de viajes, promoviendo la oferta turística de La Vega. Los participantes exploraron el Parque Nacional Valle Nuevo y degustaron la gastronomía local, destacando la colaboración comunitaria y el compromiso por diversificar el turismo en República Dominicana.

Los panaderos bolivianos celebraron el Día de la Marraqueta, buscando su declaración como Patrimonio de la Humanidad. Este pan, esencial en la gastronomía paceña, fue declarado Patrimonio Cultural en 2006. Se destaca su elaboración artesanal y su importancia histórica, cultural y alimentaria para Bolivia.

Iberia actualiza su oferta gastronómica en vuelos de largo radio desde Madrid, incorporando platos favoritos de los clientes. En Business destacan el tartar de salmón y el solomillo de ternera. Turista Premium recupera las carrilleras estofadas, mientras que Turista ofrece más variedad con hamburguesas y albóndigas, mejorando la experiencia a bordo.

El Instituto Cultural Domínico Americano conmemoró el 250.º aniversario de la Independencia de EE. UU. con "Freedom Rocks", una velada que unió música, cultura y gastronomía. La celebración incluyó himnos nacionales, un concierto de rock y fuegos artificiales, reafirmando el compromiso de promover el entendimiento entre ambos países.

La 24.ª edición de Vacaciones CTN Expo Feria 2026 promovió el turismo internacional al reunir consulados honorarios en la República Dominicana. Los asistentes conocieron las culturas y atractivos de varios países, y se ofrecieron paquetes de viaje. La feria fortalece el intercambio cultural y turístico, consolidándose como un importante evento en el país.

La Fundación Sabores Dominicanos respalda el XX Congreso del Capítulo Dominicano de la CONPEHT, que se celebrará el 4 de julio de 2026 en Santo Domingo. Este evento, centrado en el turismo de experiencia, busca analizar tendencias en el sector y fortalecer la formación de profesionales en gastronomía y hospitalidad.

Grupo Sarma presentó la Guía Turística del Destino Santiago en Expoturismo Santiago 2026, promoviendo atractivos culturales, históricos y gastronómicos de la provincia. Disponible en formatos impreso y digital, busca posicionar a Santiago como un destino turístico integral, ofreciendo diversas experiencias para visitantes nacionales e internacionales.

Con cinco restaurantes, campo de golf de 18 hoyos, ubicación privilegiada y una experiencia pensada para distintos estilos de viaje, el resort consolida su posición como uno de los destinos más completos de la costa norte.

Medellín atrae a turistas por su música y gastronomía, pero al explorar sus barrios, descubren una cultura de pertenencia y cuidado comunitario. En 2023, llegaron 672,746 visitantes internacionales. La ciudad busca equilibrar el crecimiento turístico con el bienestar de sus habitantes, promoviendo un turismo que beneficie a la comunidad.