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Gastronomía

Cualquiera, con conocimientos mínimos de la cocina peruana es capaz de hacer un ceviche. Sin embargo, las propuestas que presenta el restaurante CVI.CHE 105 (@CEVICHE105), son creativas, únicas y de sabores tan extraordinarios que podrían conquistar hasta el paladar más exigente.

El nuevo restaurante está ubicado en la calle Isabel la Católica No. 65, esquina Las Mercedes, con un variado menú que rinde homenaje a la gastronomía caribeña fusionada con elementos internacionales.

Con objetivo de promover la gastronomía local, Casa Bonita Tropical Lodge celebrará el evento “Aventura Culinaria con Saverio y Lucas”, del 29 de noviembre a al 1 diciembre.

La legación diplomática organiza por primera vez el Korean Festival, una manifestación cultural que ofrece diversos eventos culturales

Multiplaza La Romana realizó la tercera versión de “Multiplaza Food Fest”, un evento culinario que este año usó la gastronomía y la diversión para promover la conciencia ecológica sobre el no uso de los sorbetes.

Con tablas de quesos y fiambres, fondue, chocolate, vinos y bailes típicos, el departamento uruguayo de Colonia (suroeste) mostró este viernes parte de su atractivo turístico durante una jornada llevada a cabo en Montevideo.

Como parte de su agenda de eventos, la edición XXIII de la Bolsa Turística del Caribe (BTC 2019) celebró la Feria Gastronómica y Cultural Mexicana, en honor a la cocina azteca, cuya comida tradicional fue declarada en 2019 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).

Helados Valentino es una marca Internacional que desde el 1973 se ha caracterizado por ofrecer a sus consumidores exquisitos helados, elaborados de mafrutnera natural sin ningún agente que modifique o altere su sabor y utilizando siempre los mejores productos, frutas más frescas.

Con música típica, bailes folklóricos y una gran variedad de comidas y bebidas de nuestro país, Xiomarita Pérez celebró el pasado sábado su acostumbrada alborada que da la bienvenida a las fiestas navideñas, festejando además el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Dominicana y el Día del Patrimonio Nacional, festividades que se festejan el segundo Domingo y el día 10 de este mes, respectivamente.

Rousana Urraca es una de las personas más versátiles que he conocido en el mundo de la culinaria dominicana. Es como llamamos en el argot empresarial: “una mujer multifacética”.

Según nos expresa esta profesional de la gastronomía, sus labores transcienden de lo académico hasta lo artesanal.

La Fundación Sabores Dominicanos tiene el placer de invitarle al lanzamiento del "Observatorio Gastronómico Dominicano", un encuentro con el buen comer que será realizado el miércoles 23 de octubre en el
salón Rosette Dimitri de Atracciones El Lago.

Lugar: Avenida Anacaona No. 24, Parque Mirador Sur. Antiguo Restaurant El Lago

Los ojos de los amantes de las galletas voltean a Nueva York pues esta ciudad ofrece la galleta más cara del mundo valorada en 1.000 dólares.

Cientos de personas se dieron cita a la 8va. edición del Bocao Foof Fest, que este año contó con música en vivo, espacios de diversión para niños, para mascotas y, por supuesto, nuevas propuestas gastronómicas diseñadas por diferentes chefs.

Proximas Actividades Fundación Global Democracia y Desarrollo

Miércoles 26 y jueves 27 de junio del 2019

La Fundación Global Democracia y Desarrollo (Funglode), a través de su iniciativa Dominicanaonline.org, y Bocatips invitan al “Primer encuentro sobre comunicación y gastronomía: La narrativa multiplataforma en gastronomía y turismo”. La actividad cuenta con el apoyo de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Academia Dominicana de Gastronomía y ASONAHORES.

El ritual del aperitivo italiano, destinado a abrir el apetito en horas vespertinas con bebida y un picoteo, ha evolucionado hasta dar lugar al concepto de "apericena", opción barata a base de bufé libre para la última comida del día.