Gastronomia

El INFOTEP, junto a la Embajada de Colombia, organizó una Masterclass con la chef María Edilma Palomino, quien destacó la importancia de la formación técnica en gastronomía. Palomino, fundadora del restaurante La Estación de Palomino, promueve recetas ancestrales afrodescendientes y valora el impacto positivo de su educación en su vida.

Según el Global Wellness Institute, el turismo wellness se define como “viajes que promueven el mantenimiento o la mejora de la salud personal y el bienestar, física, mental y espiritual".

"Forever Tango", el Récord Guinness del mofongo más grande del mundo, Documental ‘El Pico Duarte’, la obra de teatro ¿¡Feo Yo!?" son algunas de las opciones para celebrar este fin de semana en familia.

Plaza Bloom en Santo Domingo celebra el Día del Padre con dos propuestas gastronómicas: Alma, un elegante steakhouse para los amantes de la carne premium, y Gastromarket, un espacio casual ideal para compartir en familia. Ambas opciones buscan crear momentos inolvidables y especiales para los papás dominicanos.

Beneficios exclusivos e infraestructura de primer nivel hacen de Dubái el lugar ideal para disfrutar el verano sin sufrir el calor.

El Clúster Turístico de Santo Domingo eligió a Juan Manuel Martín de Oliva como su nuevo presidente para 2025-2027. Destacó la importancia del turismo como herramienta de desarrollo y presentó prioridades como convertir a Santo Domingo en la capital gastronómica del Caribe.

Francia celebró su Día Nacional con un desfile militar en los Campos Elíseos, destacando la fuerza y tradición del país. Emmanuel Macron enfatizó la necesidad de aumentar el gasto militar ante un mundo más peligroso.

La ciudad combina infraestructura moderna con una oferta diversa de experiencias culturales, gastronómicas y naturales que potencian su posicionamiento en el mercado MICE de Latinoamérica.

Copa Airlines lanzará una nueva ruta a Puerto Plata, República Dominicana, desde enero de 2026, con tres vuelos semanales. Esta expansión busca fomentar el turismo y los negocios, consolidando a Panamá como un hub clave en el Caribe. Puerto Plata destaca por su diversidad cultural y playas.

Italia será sede de la 25ª Cumbre Global del WTTC del 28 al 30 de septiembre en Roma, reuniendo a líderes del turismo para discutir el futuro del sector. La cumbre destacará la resiliencia y el potencial de crecimiento del turismo, celebrando la belleza y cultura italianas como motor de conexiones globales.

Rodeado de un tesoro arquitectónico colonial y bajo unos árboles de mango y roble, el nuevo restaurante El Patio fue inaugurado en el jardín central de este hotel boutique, fungiendo como el escenario perfecto para el festejo del primer aniversario del hotel, con deliciosos platillos y bebidas a cargo de su chef de Cosimo Urso.

La firma dominicana presentó de forma exclusiva las marcas Kalamazoo, Urban Bonfire y Fogher, integrándose a su portafolio para transformar los espacios exteriores en verdaderos centros de experiencia.

El Sábado 26 de julio Santiago vibrará cocinando el plato que nos identifica, y que tanto disfrutan los dominicanos y los visitantes que vienen a nuestro país en sus vacaciones. Sin duda, este plato se ha convertido en una referencia obligatoria en la gastronomía del Caribe.

The New York Times describe Las Terrenas, Samaná, como “la tierra prometida en el Caribe”, destacando sus playas interminables y atractivos naturales. La autora, Shannon Sims, relata su experiencia explorando el pueblo, sus playas y la influencia europea en la gastronomía local, dejando una impresión duradera de su belleza.

Un concepto que honra las raíces culinarias de la República Dominicana.