Gastronomia

Latinoamérica presentó este miércoles en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) lo más auténtico de su variada riqueza patrimonial, histórica, cultural y gastronómica, una región repleta de tradiciones ancestrales y de la época colonial, que combina con la innovación para ofrecer destinos y experiencias que atraigan a viajeros de todo el mundo.

Desde la gastronomía pionera de Perú hasta la nueva cocina de República Dominicana, Iberoamérica reivindicó este jueves su rica oferta culinaria en la feria de turismo Fitur de Madrid, donde la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) presentó sus iniciativas para impulsar el turismo gastronómico.

Este año, el país volverá a lograr importantes acuerdos y llevará lo mejor de sus paisajes y experiencias para impactar a los más de 250,000 visitantes que se esperan en la feria.

La Embajada de la India en Santo Domingo y Ágora Mall presentan el “Festival Namasté India” del 20 al 26 de enero de 2025. Este evento gratuito ofrecerá danzas, gastronomía, yoga y charlas sobre Ayurveda, promoviendo el intercambio cultural entre India y República Dominicana.

Esta iniciativa que busca mostrar la riqueza culinaria del país incluirá una ruta por los mejores restaurantes hispano-dominicanos de esa ciudad europea.

Llega a la ciudad corazón con una nueva propuesta gastronómica que enaltece las raíces culinarias del país.

La República Dominicana estableció un récord Guinness con el majarete más grande del mundo, pesando 858,95 libras. Este logro, impulsado por la chef Solangel Velázquez y un equipo de chefs, promueve la identidad gastronómica del país y busca atraer turismo, destacando su riqueza cultural y culinaria.

Cap Cana celebró una noche especial llamada "Nights At The Park" en Ecoaventuras Scape Park, donde propietarios y residentes disfrutaron de actividades familiares y adrenalina antes de finalizar 2024. Además, se realizaron eventos tradicionales como Night Golf y cenas en hoteles, creando una experiencia navideña única y festiva.

El Club Hemingway inauguró la exposición "La celebración de la mirada" del pintor Pere de Ribot, que presenta 14 óleos inspirados en la naturaleza caribeña. La inauguración incluyó un cóctel con música de Víctor Mitrov y gastronomía del chef Alberto Martin, consolidando al club como un referente cultural.

Con viviendas de diseño, campos de golf por doquier, restaurantes con estrella Michelin y los servicios más exclusivos, el ‘triángulo de oro’ que conforman Marbella, Benahavís y Estepona en la Costa del Sol se ha afianzado como un acogedor paraíso donde el visitante más exigente encuentra refugio.

En el marco del Festival RD Exquisita, la Asociación Empresarial Hispano-Dominicana (Foro DoMadrid) dará un paso significativo para el impulso de la gastronomía dominicana en Europa con la presentación oficial de la Red Gastronómica Hispano-Dominicana en España.

Una ceremonia íntima y mágica que celebró el amor, las tradiciones y la unión de dos culturas.

Con cada nueva edición, Popayán refuerza su título de primera 'Ciudad Creativa de la Gastronomía', declarado por la UNESCO, e invita al mundo a saborear la riqueza culinaria durante el Congreso Gastronómico, organizado con el valioso apoyo de personas e instituciones.

“Desde Santo Domingo, con su rica historia colonial, hasta las costas doradas de Puerto Plata, pasando por los elegantes enclaves de Casa de Campo, Punta Cana, Cap Cana y los paisajes exuberantes de Samaná, este país ha sido un refugio de paz para celebridades, empresarios y figuras icónicas. Desde Frank Sinatra hasta Julio Iglesias, muchos han dejado su huella en estas orillas”.

La cumbre es una novedad en el sector que busca dar visibilidad al papel fundamental de las mujeres en la gastronomía.