El Patio de Martín Omar en Santo Domingo ofrecerá un Taller de Paellas el 26 de marzo, dirigido por el chef Martín Omar. Los participantes aprenderán a preparar una auténtica paella y recibirán un certificado. El costo es RD$3,900 e incluye materiales. Se recomienda reservar con anticipación.
Santo Domingo.-
El Patio de Martín Omar anunció la realización de un exclusivo Taller de Paellas, una experiencia culinaria diseñada para quienes desean descubrir los secretos detrás de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española.
La actividad será dirigida por el chef Martín Omar, quien compartirá técnicas profesionales y conocimientos prácticos en un ambiente cercano e interactivo. El taller se llevará a cabo el jueves 26 de marzo, de 5:30 p. m. a 8:30 p. m., en las instalaciones del restaurante, ubicado en Santo Domingo Este. Los participantes recibirán un certificado de participación.
Durante la jornada, los asistentes aprenderán paso a paso la elaboración de una auténtica paella: desde la selección de ingredientes hasta la cocción perfecta del arroz. El chef abordará aspectos esenciales como el manejo del fuego, la elección del tipo de arroz adecuado y el uso correcto de especias clave —entre ellas el azafrán y el pimentón— responsables del sabor y color característicos del plato.
Además, Martín Omar ofrecerá recomendaciones sobre combinaciones de ingredientes, tiempos de cocción y presentación final, permitiendo a los participantes desarrollar habilidades aplicables en sus propias cocinas. La experiencia está pensada tanto para aficionados como para amantes de la gastronomía que deseen perfeccionar sus técnicas y disfrutar de una actividad diferente.
El Taller de Paellas también busca promover la cultura gastronómica y el aprendizaje práctico, brindando un espacio donde los asistentes no solo observen, sino que participen activamente en la preparación del plato. El costo de participación es de RD$3,900 por persona, e incluye todos los materiales e ingredientes necesarios, así como la guía directa del chef durante toda la actividad.
Los cupos son limitados, por lo que se recomienda reservar con antelación. Para información y reservas, está disponible el WhatsApp +1 (829) 922-1519.lc
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