Peces de Ciudad, un nuevo gastrobar en Gazcue, Santo Domingo, abrió el 26 de diciembre de 2025. Dirigido por Ángel Luis Peña y Rebeca Martínez, ofrece una fusión de gastronomía española y peruana. Con un ambiente acogedor y música en vivo, busca ser un punto de encuentro cultural y gastronómico.
Santo Domingo.-
El viernes 26 de diciembre de 2025 abrió oficialmente sus puertas Peces de Ciudad, un nuevo gastrobar ubicado en la Calle Cervantes #163, esquina Josefa Perdomo, en el histórico sector de Gazcue. El proyecto, liderado por sus propietarios Arq. Ángel Luis Peña y Dra. Rebeca Martínez, nace con la visión de ofrecer un espacio donde la buena mesa, la cultura y la conversación se encuentren de manera orgánica.
La propuesta culinaria está a cargo de un dúo de chefs que aportan autenticidad y técnica desde sus respectivas especialidades: Rafael Mejía, responsable de la línea de gastronomía española, y Walter Núñez, chef especializado en cocina peruana. Juntos han diseñado un menú que combina sabores tradicionales y contemporáneos, desde tapas clásicas hasta platos emblemáticos del Perú, acompañados de una selección de vinos, cocteles, destilados y cervezas cuidadosamente curada.
Con un ambiente cálido y acogedor, Peces de Ciudad apuesta por una experiencia que invita a disfrutar sin prisa. Su identidad musical —cantautor, trova y rock en español— crea un entorno ideal para encuentros entre amigos, almuerzos relajados y noches de tapas y vinos. El gastrobar también incorporará música en vivo en fechas seleccionadas, reforzando su visión de ser un punto de encuentro cultural en Santo Domingo.
Peces de Ciudad abre de lunes a sábado de 12:00 p.m. a 11:00 p.m. (cocina hasta las 10:00 p.m.) y los domingos de 12:00 p.m. a 6:00 p.m. (cocina hasta las 5:00 p.m.), ofreciendo una experiencia gastronómica versátil y accesible para distintos momentos del día. Con esta apertura, Gazcue suma una nueva propuesta que celebra la diversidad, el sabor y la buena mesa, consolidando a Peces de Ciudad como un destino imprescindible para quienes buscan experiencias auténticas en Santo Domingo.lc
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