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Alimentación

Según un reciente estudio llevado a cabo por la Universidad de Oxford, la producción de alimentos es responsable de más de una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero, agravando el calentamiento global y el cambio climático.

El director del hospital doctor Francisco Moscoso Puello, doctor Enmanuel Silverio, llamó a la ciudadanía a tener higiene en la preparación de los alimentos y moderar la ingesta en este período navideño para de esta forma evitar los problemas gastroenterológicos.

Diciembre representa un riesgo para el aumento de peso de entre 3 y 5 kilos, especialmente por el sedentarismo que se agudiza en estas fechas y por la cantidad de alimentos que se consumen, por lo que es indispensable llevar una dieta saludable y realizar ejercicio.

Bajo el lema “Come Sano, Vive Sano”, la minera Barrick Pueblo Viejo junto a la empresa Elever, unieron esfuerzos para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación.

El miembro del comité político del PLD recibió masivo respaldo de la dirigencia peledeista circunscripción tres del Distrito Nacional.

La reducción de la pérdida y el desperdicio de comida ayudaría a lograr la seguridad alimentaria, mejorar la calidad de los alimentos y disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero. La agencia de la ONU para la alimentación urge combatir esa práctica, que no es exclusiva de los países ricos, como piensa mucha gente.

Michelle Obama no dudó en contar con José Andrés, el chef español más popular en Estados Unidos, y su receta del gazpacho para inaugurar su programa de cocina con el mismo objetivo que persiguió en la Casa Blanca: que los jóvenes se alimenten mejor.

El representante del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en la República Dominicana, Romain Sirois y la directora ejecutiva del Instituto Nacional de Atención Integral a la Primera Infancia (INAIPI), Besaida-Manola Santana de Báez, se reunieron con la finalidad de fortalecer su acuerdo de colaboración interinstitucional para mejorar la calidad de la atención alimentaria de los niños, niñas y familias beneficiados con los programas de servicios que ofrece el INAIPI.

La boliviana Renata Cabrera, de 8 años, decidió entrar a la cocina y reproducir a su manera una tradicional receta que hacía su abuela en Navidad a base de papaya verde y resultó ser una de las niñas ganadoras de un concurso que pretende revalorizar los alimentos locales y saludables en el país.

Director Moscoso Puello recomienda alimentación saludable

En el marco del Día Mundial de la Diabetes, que se conmemora este 14 de noviembre, el director del hospital doctor Francisco Moscoso Puello, doctor Enmanuel Silverio, recomendó a la ciudadanía llevar una alimentación balanceada, donde predomine además, el ejercicio físico.

El 16 de octubre de cada año se celebra el “Día Mundial de la Alimentación”, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO.

Distintas organizaciones sociales de Buenos Aires realizaron este miércoles una protesta en el Obelisco, pleno centro porteño, donde llevaron a cabo un “ollazo nacional contra el hambre” en reclamo por alimentos de calidad y empleo formal, en medio de la crisis económica que arrastra el país.

“Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte”, señalaba el reconocido filósofo francés François de La Rochefoucauld. Y es que la alimentación saludable no busca, principalmente, resultados estéticos, abarca más que eso.

Invertirá más de 47 millones de pesos en alimentos, suplementos, bebidas y proteínas para garantizar abastecimiento.

Expertos resaltaron este miércoles el valor de la biotecnología en la producción global de alimentos pues los millones de cultivos que la utilizan aportan al año miles de toneladas de productos que contribuyen a la alimentación global.