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Alimentación

15/03/2016@09:53:00
Según señalan desde la web dirigida a pacientes de la Escuela de Medicina de Harvard, una gran barrera para ello es la percepción de que las frutas y vegetales son caras pero además otras barreras para comer más frutas y vegetales son que tardan en prepararse, existe una falta de familiaridad con estos alimentos y se mantienen viejas costumbres.

La inflación alimentaria en América Latina y el Caribe fue de un 0,4 % en julio pasado, lo que supone un aumento del 0,1 % respecto a junio, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) difundido hoy en Santiago.

El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Nutrición resaltando la importancia de llevar a cabo una alimentación y un estilo de vida saludable desde pequeños para prevenir y reducir la obesidad infantil.


Universidad Baylor en Houston confirma que el secreto está en comer de todos los grupos nutritivos.

Ganadores del concurso EFE - FAO "El hambre será historia"

Mientras que el nivel de merma de comida que va a parar a los basureros en restaurantes, negocios comerciales y tiendas de autoservicio se mantiene, la cantidad de personas que requieren apoyos para conseguir alimentos que le permitan vivir el día a día va en aumento.