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Alimentación

20/02/2023@06:19:00
Nadie duda de las bondades dietéticas del pescado y del marisco. Tradicionalmente, ha sido uno de los ingredientes más sanos que caracterizan a la dieta mediterránea y lo encontramos en muchas recetas.

Aumenta asistencia a centros de atención integral del CONAPE.

El Consejo Directivo de la Fundación por los derechos del consumidor remitió a este medio un comunicado de prensa a propósito de los precios de los productos agropecuarios.

Raquel Peña inicia programa “Navidad del Cambio” en Sabana Perdida y Pedro Brand; asegura Presidente trabaja en mejorar calidad vida dominicanos.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha advertido de las graves consecuencias de una de las pandemias silenciosas que asolan el mundo: el sedentarismo.

Desde 1998, el 11 de octubre se conmemora el Día Latinoamericano contra la Obesidad a causa de la preocupación de la comunidad científica de la región en torno a “la epidemia del siglo XXI”. Uno de los problemas de salud pública más importantes de los últimos 50 años es el aumento de peso que conduce al sobrepeso y la obesidad.

Los alimentos son un recurso esencial, pero escaso, en muchas partes del mundo. Los conflictos mundiales, el cambio climático y las interrupciones de los suministros provocadas por COVID-19 han agravado el problema. Este artículo analiza el impacto de la pandemia de COVID-19 en la actual crisis alimentaria.

El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) comenzó este lunes la distribución oficial de las raciones alimenticias del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en todos los centros educativos del sector público que están bajo esta iniciativa, la cual constituye la política pública de asistencia social más importante del Estado.

Advierten que, de seguir el calendario de desmonte arancelario, serán masivas las importaciones del cereal desde los Estados Unidos y la destrucción de un sector estratégico, que produce el principal rubro de la canasta básica y uno de los mayores generadores de empleos en el campo dominicano.

Establecer límites saludables, consultar las alergias de los invitados y servir platos individuales en lugar de colocar un buffet para limitar la cantidad de personas que entran en contacto con los alimentos.

Tener o adquirir sobrepeso en el embarazo puede tener riesgos potenciales para la salud de las madres y ¿para los hijos? Un nuevo estudio constata cómo un exceso de grasa podría “inclinar la balanza” para que estos desarrollen trastornos como ansiedad o depresión, afectando más a un género que a otro.

Esta es una ensalada ideal para acompañar todo tipo de carnes o pescados. Muy colorida y sabrosa, mezcla texturas vegetales a las que la vinagreta japonesa añaden un toque exótico y oriental.

El llamamiento a no dejar a nadie atrás llega en un momento crítico para la seguridad alimentaria mundial.

Lejos de la pomposidad de la Casa Blanca, cuando los Bush se alojaban en su rancho de Crawford y en Camp David, los menús de la entonces pareja presidencial estadounidense (2001-2009) apostaban por comida casera, cuyo cocinero ha recopilado ahora en un libro de recetas.

Las acciones ejecutadas por el Gobierno para recuperar las zonas afectadas por el paso del huracán Fiona, donde hasta la fecha se estiman daños por más de 20,000 millones de pesos, muestran un significativo avance en reparación de viviendas, alimentación, restauración de servicios básicos y recogida de escombros, entre otros.