El llamamiento a no dejar a nadie atrás llega en un momento crítico para la seguridad alimentaria mundial.
Enchiladas, gazpacho y hamburguesas en la intimidad de la cocina de los Bush
Lejos de la pomposidad de la Casa Blanca, cuando los Bush se alojaban en su rancho de Crawford y en Camp David, los menús de la entonces pareja presidencial estadounidense (2001-2009) apostaban por comida casera, cuyo cocinero ha recopilado ahora en un libro de recetas.
Gobierno estima daños superan los RD 20,000 millones
Las acciones ejecutadas por el Gobierno para recuperar las zonas afectadas por el paso del huracán Fiona, donde hasta la fecha se estiman daños por más de 20,000 millones de pesos, muestran un significativo avance en reparación de viviendas, alimentación, restauración de servicios básicos y recogida de escombros, entre otros.
El bar "de siempre" y otros "olvidados" buscan hueco en la comida a domicilio
La comida del bar de "toda la vida", el menú del día o un plato "de cuchara"; estos tipos de recetas y propuestas gastronómicas que no aparecen habitualmente en las aplicaciones de reparto a domicilio están ganando, poco a poco, su espacio en este modo de consumo que mueve mil millones al año.
Presidente Abinader asegura autosuficiencia de arroz con la producción de 14.4 millones de quintales este año
El Presidente Luis Abinader encabezó este jueves la primera Feria Nacional e Internacional del Arroz, en donde aseguró que gracias al intenso trabajo de los productores y al esfuerzo del Gobierno se ha logrado alcanzar la plena autosuficiencia del cereal, superando la producción para este año con un total de 14.4 millones de quintales.
Unicef exhorta a aumentar la lactancia por la mejor salud de los niños
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) exhortó este domingo a que se continúe con el impulso a la alimentación con leche del seno de la madre, a propósito de celebrarse, del 1 al 7 de agosto, la Semana Mundial de la Lactancia Materna.
Las múltiples crisis y la violencia de las bandas agravan el hambre en Haití
La creciente y mortífera violencia de las bandas en la capital haitiana ha contribuido a la inseguridad alimentaria de más de un millón de personas en el país caribeño, dijo el martes la agencia alimentaria de la ONU.
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De cómo las interrupciones debidas a Covid-19 exacerbaron la inseguridad alimentaria
Los alimentos son un recurso esencial, pero escaso, en muchas partes del mundo. Los conflictos mundiales, el cambio climático y las interrupciones de los suministros provocadas por COVID-19 han agravado el problema. Este artículo analiza el impacto de la pandemia de COVID-19 en la actual crisis alimentaria.
INABIE inicia con éxito Programa de Alimentación Escolar a nivel nacional
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) comenzó este lunes la distribución oficial de las raciones alimenticias del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en todos los centros educativos del sector público que están bajo esta iniciativa, la cual constituye la política pública de asistencia social más importante del Estado.
España y Latinoamérica, protagonistas en feria gastronómica de Miami
Más de una veintena de empresas españolas y decenas latinoamericanas participan en una nueva edición de la feria gastronómica y de bebidas “America Food & Beverage Show 2022”, que se celebra desde este lunes en Miami (Florida), con el objetivo de posicionarse en los mercados de la región.
Don Guerra, el mejor panadero artesanal de EE.UU, tiene el pan en su corazón
Don Guerra, ganador del "Oscar" de la panadería en Estados Unidos por los panes artesanales hechos con harina de granos producidos localmente que vende en su local en el centro de Tucson, Arizona, afirma que el pan siempre ha estado en su corazón y elaborarlo es como hacer magia.
FAO y Ministerio de Turismo lanzan proyecto sobre inclusión de mujeres, jóvenes y asociaciones de pequeños agricultores
Según datos de la OIT, el 59% de la fuerza laboral femenina en la República Dominicana se emplea de manera informal, mientras el porcentaje de jóvenes en condiciones de empleo informal asciende a 63% (OIT, 2020) convirtiendo a estos segmentos de la población como altamente vulnerables.
Pautas para una alimentación saludable
Cuántas raciones debemos tomar o qué grupo de alimentos debemos incluir en una alimentación saludable son algunas de las cuestiones que se analizan en el nuevo episodio del pódcast “A gusto con la Tierra”.
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