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Recetas de Navidad

Actualizado: 18/12/2020 10:16:47 horas

La edición de esta galería está inspirada en el sabor de los platos tradicionales que llegan a la mesa cada diciembre, de ahí  su nombre “Recetas de Navidad”.

Nuestra misión es reconocer la fidelidad de nuestros lectores, compartiendo las creaciones culinarias que se suelen preparar durante las festividades y al mismo tiempo inspirar a los amantes de la cocina a crear recetas novedosas, diferentes y deliciosas para que puedan compartir con familiares y amigos.

¡Que lo disfruten!

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Budín especiado

Autora: María Laura Cristiano INGREDIENTES - 50 gr. de mantequilla blanda - 50 gr. azúcar blanco - 40 gr. azúcar moreno - 1 huevo - 120 gr. de harina Blanquita - 3 cucharadas de ron o jugo de naranja. Opciones de especias - 10 gr. de canela - 5 gr. De jengibre - 5 gr. clavo - 5 gr. nuez moscada - Se puede agregar 10 gr. de chocolate amargo en polvo. - Trocitos de dulce de guayaba o chispas de chocolate. PREPARACIÓN 1. En un bol, colocar mantequilla y azúcar. Batir hasta forma una crema. 2. Agregar el huevo y batir unos segundos hasta unificar. 3. Agregar el licor o jugo. Luego, de a poco, añadir la harina y especias cernidas. Unir con espátula. 4. Colocar en molde engrasado con mantequilla y enharinado. 5. Llevar al horno 180° centígrados precalentado.



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