Chefs

NTD Ingredientes celebró la segunda edición de Expo NTD en Santiago, un evento para el sector gastronómico que promueve la innovación y el intercambio de conocimientos. Con más de 40 marcas reconocidas, se busca fortalecer relaciones comerciales y ofrecer soluciones a panaderías, reposterías y restaurantes, elevando la calidad del sector.

Los chefs españoles Francisco Alabat y José María Calonge ofrecerán una conferencia en la Escuela de Hostelería de Infotep en Higüey, enfocada en la hospitalidad. La visita de la delegación de las Islas Baleares busca fortalecer la cooperación académica en gastronomía y turismo, incluyendo actividades de intercambio y certificación docente.

Del 13 al 19 de octubre, el Barceló Bávaro Grand Resort celebra la décima edición de Culinary Week, un evento gastronómico que reúne a chefs nacionales e internacionales. Los asistentes disfrutarán de cenas temáticas de diversas cocinas del mundo, destacando el compromiso del resort con la excelencia culinaria y la cultura.

Expo NTD Santo Domingo 2025 reunió a chefs y representantes de marcas reconocidas para fomentar la innovación en el sector gastronómico. El evento, dirigido a profesionales de la industria, busca ofrecer nuevas oportunidades de negocio y elevar la calidad en pastelería y panadería en República Dominicana.

El 16 y 17 de septiembre, el Hotel El Embajador acogerá la cena benéfica “A Taste of Hope” de UNICEF en República Dominicana. Reconocidos chefs ofrecerán un menú exclusivo, y los fondos recaudados se destinarán a programas para garantizar salud y educación a niños del país. Las reservas ya están abiertas.

La octava edición de "The Epicure by Paradisus" se celebró en el Paradisus Palma Real, destacando la gastronomía dominicana con una cena de ocho tiempos y masterclasses de chefs reconocidos. La experiencia resaltó la diversidad culinaria del país, consolidándose como una plataforma gastronómica de referencia en la región.

Casa de Campo Resort & Villas anuncia su "Food and Wine Festival" los días 10 y 11 de octubre de 2025, con destacados chefs internacionales como Michael Mina y Tita Páez. El evento incluirá degustaciones, demostraciones culinarias y una cena especial en Minitas Beach Club, transmitida en vivo por Univisión. Boletos disponibles desde septiembre.

Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort celebrará del 29 al 31 de agosto la octava edición de "The Epicure by Paradisus", un evento culinario que destaca la gastronomía dominicana. Contará con los chefs Leandro Díaz, Rosa Lía Mejía y Luigi Puello, ofreciendo masterclasses y una cena de ocho tiempos.

Los chefs Roberto Ruiz y Rodolfo García fueron los protagonistas de esta versión del evento gastronómico.

Desde la gastronomía pionera de Perú hasta la nueva cocina de República Dominicana, Iberoamérica reivindicó este jueves su rica oferta culinaria en la feria de turismo Fitur de Madrid, donde la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) presentó sus iniciativas para impulsar el turismo gastronómico.

La República Dominicana estableció un récord Guinness con el majarete más grande del mundo, pesando 858,95 libras. Este logro, impulsado por la chef Solangel Velázquez y un equipo de chefs, promueve la identidad gastronómica del país y busca atraer turismo, destacando su riqueza cultural y culinaria.

Con cada nueva edición, Popayán refuerza su título de primera 'Ciudad Creativa de la Gastronomía', declarado por la UNESCO, e invita al mundo a saborear la riqueza culinaria durante el Congreso Gastronómico, organizado con el valioso apoyo de personas e instituciones.

La cumbre es una novedad en el sector que busca dar visibilidad al papel fundamental de las mujeres en la gastronomía.

Las instalaciones del complejo Barceló Bávaro Grand Resort en Punta Cana se preparan para celebrar la 9°na edición de su tradicional semana gastronómica “Culinary Week 2024” del 13 al 20 de octubre de 2024.

Todo un derroche de sabores, ritmos y actividades culturales ofreció durante cinco días el Puerto Plata Gastronomic Festival, en su primera versión, celebrada del 20 al 24 de septiembre en la Plaza Independencia de Puerto Plata.