Postres amorosos

Actualizado: 07/02/2018 20:28:38 horas

En Diario Hispaniola, una vez más apostamos a la buena gastronomía, en esta ocasión le proponenos a nuestros lectores una renovada opción de recetas dulces fáciles excelentes para degustar con los seres queridos con motivo del mes de amor y la amistad.

En esta entrega, compartimos postres de fácil preparación elaborados por reconocidos chefs y amantes de la gastronomía que -además- sirven como una opción diferente para sorprender y conquistar el paladar de nuestras parejas, familiares o amigos en este tan día especial. Busque la receta de su preferencia en nuestra "Galería de Postres Amorosos".

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INGREDIENTES:

4 yogures naturales (500 grs.)

400 grs. de leche condensada

250 grs. de queso Philadelphia

2 sobres de gelatina neutra

Fresas naturales

Mermelada de fresa

PREPARACION:

1-Hidratamos la gelatina con seis cucharadas de agua, dejándola reposar cinco minutos

2-Mezclamos el yogurt y el queso

3- Calentamos la leche condensada

4-Fuera del fuego mezclamos la gelatina con la leche condensada y agregamos la mezcla de yogurt y queso

5-Vertimos la mezcla en un molde untado con aceite de girasol, para desmoldar fácilmente

6-Cortamos el rabito a las fresas y las agregamos enteras con la parte blanca hacia arriba

7-Reposamos en la nevera la tarta, mínimo dos horas

8-Desmoldamos en un platón y cubrimos con mermelada de fresas

9-Para decorar fresas picadas y uvas u hojas de menta

Receta de Sandra López

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Amorosa de Yogurt y Fresas

INGREDIENTES: 4 yogures naturales (500 grs.) 400 grs. de leche condensada 250 grs. de queso Philadelphia 2 sobres de gelatina neutra Fresas naturales Mermelada de fresa PREPARACION: 1-Hidratamos la gelatina con seis cucharadas de agua, dejándola reposar cinco minutos 2-Mezclamos el yogurt y el queso 3- Calentamos la leche condensada 4-Fuera del fuego mezclamos la gelatina con la leche condensada y agregamos la mezcla de yogurt y queso 5-Vertimos la mezcla en un molde untado con aceite de girasol, para desmoldar fácilmente 6-Cortamos el rabito a las fresas y las agregamos enteras con la parte blanca hacia arriba 7-Reposamos en la nevera la tarta, mínimo dos horas 8-Desmoldamos en un platón y cubrimos con mermelada de fresas 9-Para decorar fresas picadas y uvas u hojas de menta Receta de Sandra López