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    14 de diciembre de 2025

Gastronomia

Jarro Pichao, la deliciosa propuesta culinaria de la zona norte

03/08/2021@04:12:43
Ubicado en el kilómetro 89 de Autopista Duarte en Bonao, es la opción ideal para los amantes de la buena gastronomía.

Celebran Mangú Challenge 2021 en Lawrence, Massachusetts

10/07/2021@14:02:00
El Mangú dominicano sube al escenario internacional.
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El jachapuri, el alimento esencial en el desayuno georgiano

06/07/2021@10:35:00
El jachapuri, un pan horneado con queso, es uno de los platos típicos de la cocina georgiana, que se degusta en diversas versiones regionales, entre las que destaca la de Ayaria, un inconfundible y delicioso barquito coronado con un huevo, esencial a la hora del desayuno.

Las tapas, un triunfo culinario tanto dentro como fuera de España

19/06/2021@09:27:00
Las tapas celebran este jueves su Día Mundial como aperitivo estrella y triunfan tanto dentro como fuera de España con un formato atractivo y variado que permite degustar la gastronomía española en diferentes países del mundo.

Del gazpachuelo malagueño a las cocineras rurales de Tierras Altas, Panamá

14/06/2021@11:26:00
El gazpachuelo, un plato que ha evolucionado del recetario tradicional marengo malagueño a la alta cocina, y el trabajo de las cocineras de Tierras Altas (Panamá) por conservar los conocimientos de esa zona volcánica protagonizan este lunes Cinema Cocina dentro del 24 Festival de Málaga.

La gastronomí­a quiteña se entrega al mundo en Quito de Verano y Madrid Fusión

04/06/2021@10:36:00
La gastronomía quiteña se entrega a los españoles y al mundo por medio de dos iniciativas destinadas a impulsar la difusión de los sabores andinos y con ellos tender puentes a ambos lados del Atlántico y alentar el turismo al país en la postpandemia.

Chef Alejo, una obra artística en sus creaciones

19/05/2021@22:05:00

Con apenas 24 años de edad, el dominicano Juan Alejandro Pereyra “Chef Alejo” profesional gastronómico, es uno de los Chef Docente más joven de la República Dominicana, cautivando con cada uno de sus platos.

Tarta fácil de galletas y chocolate, un postre para endulzar el paladar

08/05/2021@00:01:00

La tarta de la abuela tradicional se elabora a base de galletas y flan. Sin embargo, es tal su popularidad que, hoy en día, existen distintas versiones de este mismo postre. Una de ellas es la tarta de galletas y chocolate que compartimos a continuación.

Celebrarán 8va. entrega del festival gastronómico Azúcar, Canela y Sal 2021

05/05/2021@07:00:00

Con la promesa de una noche deliciosa y de disfrute, gracias a la presencia de platos creativos y exquisitos, será celebrada la 8va. versión del concurso "Azúcar, Canela y Sal"

El locrio de sardinas, una adaptación de la paella valenciana adoptada por los dominicanos

03/05/2021@19:45:00

Es un plato fácil de preparar, delicioso y de bajo presupuesto, una opción muy nutritiva.

Dieta Mediterránea, la que nunca pasa de moda

30/04/2021@16:06:00

Como su nombre indica, la dieta mediterránea es una forma de comer basada en las tradiciones dietéticas de los países que bordean el mar Mediterráneo, incluidos Creta, Grecia y el sur de Italia, países que mostraron tasas bajas de enfermedades crónicas y una esperanza de vida adulta superior a la media.

Pizza de harina de avena para comer sin remordimientos

26/04/2021@18:46:00

Disfrutar del exquisito sabor de la pizza sin sentir arrepentimientos es más que posible con esta receta hecha a base de harina de avena.

Beber más de 2 tazas de café/día reduce el 44 % la mortalidad, según un estudio

21/04/2021@08:24:00

Beber más de dos tazas de café al día reduce un 44 por ciento el riesgo de muerte a largo plazo por todas las causas, incluido el cáncer, según las conclusiones de un estudio de la Universidad española Miguel Hernández de Elche (UMH).

De galería a tienda gurmé, el arte se adapta en tiempos de coronavirus

12/04/2021@06:39:00

Con ingenio y astucia, las galerías bruselenses se reinventan para esquivar las restricciones por la pandemia. El galerista Antonio Nardone es ejemplo de estas pequeñas argucias, pues decidió "camuflar" su galería como tienda gurmé, mezclando cuadros con pasta y aceite de oliva, para tener el estatus de servicio esencial y evitar así cerrar su negocio.

Casadielles, un potre de origen asturiano fácil de preparar en casa

09/04/2021@11:49:00

Este es un dulce típico de Asturias, España. Se trata de una masa frita rellena de una crema de nueces y anís pero que se puede rellenar de fruto seco de preferencia.