Gastronomia

"El Día de los Padres” se reúne la familia para agasajar a papá. Para esta festividad el Chef Wandy Robles recomienda preparar una rica “Paila de bacalao”,
Capaz de deleitar paladares de los grandes y pequeños.
“

Dicha actividad se llevará a cabo el 27 de julio a las 7:00 pm en el segundo nivel de este centro comercial.

Los ejecutivos del hotel Barceló Santo Domingo ofrecieron un coctel para dar a conocer a su chef ejecutivo,Eduardo Bautista Monclus y a Paolo Bonomo, encargado del área de pastelería, así como la apertura de sus nuevos Salones Lina, con capacidad de cinco a quince personas.

El café Valdesia fue reconocido por la Comisión Europea (CE) con una Denominación de Origen Protegida, lo que convierte a República Dominicana en el primer país del mundo en tener dicho reconocimiento por esa comunidad internacional.

Dévaki Pratt es una chef enfocada en la creación de propuestas gastronómicas saludables pero a la vez deliciosas.

Dévaki Pratt es chef por pasión y dedicación. Luego de estudiar arquitectura, el amor por la cocina la llevó a cursar un diplomado en artes culinarias en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), así como distintos entrenamientos especializados en el universo de la cocina saludable, vegana, alimentación holística y crudismo.

En la celebración del 90 cumpleaños de la reina Isabell II, ofrecida por el embajador del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Chis Campbell, se degustaron diversos platos.

La campaña “Bontástico” y sabor Tropical Mix, presenta lo nuevo para el verano de Helados Bon, una marca líder con más de 43 años en el mercado, destacada por ser un orgullo dominicano, incentiva el compartir, la gratificación y brindar momentos de felicidad.

La experta en periodismo y escritura gastronómica recomendó al criticar o escribir ficción gastronómica, saber el origen de cada ingrediente y cómo estos conectan con el resto del mundo.

La Fundación Sabores Dominicanos dejó abierta la pasada semana la convocatoria de los “Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica”, los primeros de esta categoría que se realizan en República Dominicana.

La cadena de la casa del Whopper Burger King, usarán su técnica de asado a la parrilla que han ido perfeccionando por más de 60 años para preparar sus nuevos hot dogs, con el lanzamiento de Hot Dogs Parrilleros.

El Grupo Buen Vivir con Luisa Feliz, en el marco del “Festival del Marisco Ripiao de Sánchez” lanzó su campaña “Apoya lo Local”, la cual forma parte del proyecto gastronómico “Cocina Dominicana Pruébala y Promuévela”, con el objetivo de concienciar a los dominicanos del verdadero valor de la cocina dominicana y sus productos.

Tapear, además de una seña de identidad gastronómica y de estilo de vida, es un hábito español que también tiene su propia fiesta, el día Mundial de la Tapa. Conoce cuáles son las más demandadas y cómo puedes celebrar este día.