Gastronomia

La Empresa Álvarez & Sánchez S.A., amplia el portafolio de las Cava Freixenet con la introducción al mercado de la nueva Freixenet ICE.

Con la finalidad de ofrecer un concepto gastronómico que combina lo mejor de la cocina tex-mex con influencias ecuatorianas, abrió sus puertas en la ciudad de Santo Domingo el restaurante Chipotle Pepper. Ofreciendo un delicioso menú con los platillos emblemáticos de este tipo de cocina fusión.

La próxima edición de Flavors of the World, organizada por Casa de Campo y que se llevará a cabo el 19 y 20 de agosto, traerá como invitada a la chef Alba Estévez Ruiz, de Marzapane en Roma.

"El Día de los Padres” se reúne la familia para agasajar a papá. Para esta festividad el Chef Wandy Robles recomienda preparar una rica “Paila de bacalao”,
Capaz de deleitar paladares de los grandes y pequeños.
“

Dicha actividad se llevará a cabo el 27 de julio a las 7:00 pm en el segundo nivel de este centro comercial.

Los ejecutivos del hotel Barceló Santo Domingo ofrecieron un coctel para dar a conocer a su chef ejecutivo,Eduardo Bautista Monclus y a Paolo Bonomo, encargado del área de pastelería, así como la apertura de sus nuevos Salones Lina, con capacidad de cinco a quince personas.

El café Valdesia fue reconocido por la Comisión Europea (CE) con una Denominación de Origen Protegida, lo que convierte a República Dominicana en el primer país del mundo en tener dicho reconocimiento por esa comunidad internacional.

Dévaki Pratt es una chef enfocada en la creación de propuestas gastronómicas saludables pero a la vez deliciosas.

Dévaki Pratt es chef por pasión y dedicación. Luego de estudiar arquitectura, el amor por la cocina la llevó a cursar un diplomado en artes culinarias en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), así como distintos entrenamientos especializados en el universo de la cocina saludable, vegana, alimentación holística y crudismo.

En la celebración del 90 cumpleaños de la reina Isabell II, ofrecida por el embajador del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Chis Campbell, se degustaron diversos platos.

La campaña “Bontástico” y sabor Tropical Mix, presenta lo nuevo para el verano de Helados Bon, una marca líder con más de 43 años en el mercado, destacada por ser un orgullo dominicano, incentiva el compartir, la gratificación y brindar momentos de felicidad.

La experta en periodismo y escritura gastronómica recomendó al criticar o escribir ficción gastronómica, saber el origen de cada ingrediente y cómo estos conectan con el resto del mundo.