Gastronomia

Las habichuelas con dulce es un plato que no falta en la gastronomìa de Semana Santa, hace unos años en todos los hogares, las familias se reunìan en torno a una fuente de habichuelas con dulce. En estos dìas ademàs de prepararlas en familia, también es posible adquirirlas en los supermercados y reposterìas.

Por sus aportes a la difusión de nuestra gastronomía y al éxito del tercer Foro Gastronómico, la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) reconoció a periodistas y medios de comunicación, así como a profesores y entidades miembros de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT).

Para el difrute, la aventura y la diversión de los más pequeñitos de la casa, Helados Bon presentó una nueva edición de su línea de producto infantil Cono Piñata, el Paw Patrol, basado en el concepto y los personajes de esta serie animada canadiense que desde el 2013 han sido un fenómeno mundial.

‘Coyo Taco’ abre sus puertas en el corazón de Santo Domingo trayendo al país la auténtica experiencia de la comida mexicana callejera.

BurgerFestRD fue una experiencia gastronómica dedicada especialmente a los amantes de las hamburguesas pero que involucró toda la familia.

Luego de décadas de cuestionamiento, el chocolate finalmente ha logrado que la cienca reconozca sus muchas virtudes. Además de su irresistible sabor y textura lo estudios recientes reconocen que el chocolate es:

El tenista Rafael Nadal y el cantante Enrique Iglesias asistieron en Miami Beach (Florida, EE.UU.) a la fiesta de inauguración del restaurante Tatel, en el que tienen como socio al baloncestista Pau Gasol.

La campaña Apoya lo Local del Grupo Buen Vivir con Luisa Feliz, estará participando en la Feria de Turismo y Producción Descubre Barahona: Hacia un Desarrollo Sostenible, durante del 24 al 26 de marzo en la Universidad Católica de Barahona (UCATEBA), desarrollando un proyecto en torno a la gastronomía local, motivando el uso de los productos de la provincia y trabajando con la creatividad de los chefs y restaurante de a zona en la elaboración de recetas y platos que se conviertan en parte de la identidad de la Perla del Sur.

Taste 2017 transcurrió durante tres días llenos de grandes emociones donde desde su inicio hasta el gran final cumplió con una agenda cargada de conocimiento, intercambios, camaradería y networking.

La Chef Jacqueline Henriquez que ha estado muy identificada con la marca Bacalao Noruego desde hace varios años y fue la feliz ganadora del concurso "6 Chefs... Un Destino", ofrecerá un cooking show de este rico pescado a todos sus fans, mayormente amas de casa, para mostrar la cantidad de platos
que se pueden elaborar y dar algunos tips para que quede bien suculento.

Hoy continúa el evento y la exposición de alimentos y bebidas se extiende hasta el sábado 18 de marzo . La muestra estará desde las 10:00 a.m. hasta las 9:00 p.m.

Bajo el lema “la gastronomía hecha evento” quedó inaugurada este 15 de marzo la feria gastronómica Taste

El vino fue presentado en la Vinatería.

Se llevó a cabo la Segunda Graduación ICD 2016, de los Diplomados en Alta Cocina, Pastelería y Street Food, del Instituto Culinario Dominicano, todos avalados por la Universidad Interamericana de Puerto Rico y el CEXDE (Center for Executive Development), en la s instalaciones del J. W. Marriot.

Jerome Grant, oriundo de Washington y chef del Sweet Home Café (Café Dulce Hogar), narra la historia de la cultura afroestadounidense a través de la comida.