Gastronomia

“Raw Food” (comida cruda en español), conocida también como comida viva o crudivegana, es un tema que actualmente está de moda, sin embargo, hace décadas que esta tendencia culinaria se ha instalado en el mundo, y cada vez son más personas las que optan por seguir este estilo de alimentación.

Vinos Beronia, distribuida en República Dominicana por la Empresa Álvarez & Sánchez, S.A, gana oro en la 49 Edición Premios Internacionales de Vino y Bebidas Espirituosas (IWSC).

El espacio gastronómico situado en el hotel Catalonia Santo Domingo ha sido galardonado en los prestigiosos World Luxury Restaurant Awards con el premio al mejor restaurante de cocina mediterránea de Norteamérica.

El domingo 5 de agosto se encienden los fogones de Masterchef “Sabores del caribe” por Telesistema 11.

Para la 6ta edición del Bocao Food Fest, quienes asistieron pudieron disfrutar de una variada oferta gastronómica y de un festival sostenible y libre de desperdicios plásticos.

El evento anual Taste Santo Domingo, la primera y más tradicional exposición del sector alimentos y bebidas, culminó su novena edición convirtiendo la zona colonial en la ciudad gastronómica de la República Dominicana durante tres días.

Helados Valentino y Martini, buscan ofrecer lo mejor de ambos mundos, en la creación de la receta de este delicioso sorbet inspirado en este coctel italiano a base de Martini Asti, limón y hojas de menta, ideal para combatir las altas temperaturas del verano.

La aspirante de la sexta edición de MasterChef España ha conseguido un puesto de trabajo durante un año en las cocinas de uno de los complejos vacacionales que Catalonia Hotels & Resorts posee en República Dominicana.

España, con 11 millones de turistas gastronómicos al año, es uno de los destinos favoritos de los viajeros internacionales.

El Festival Gastronómico Taste 2018 convierte la Ciudad Colonial en el más importante centro de la gastronomía dominicana con la inauguración de su novena edición en el Auditorio del Centro Cultural del Instituto Dominicano de las Telecomunicaciones (INDOTEL).

El estudio del comparador también revela cuáles son los platos favoritos de la gastronomía española.

Conozca la variada propuesta culinaria de este país europeo, que mezcla a la perfección la influencia asiática y del viejo continente.

El concepto de pastelería tradicional está cambiando y para demostrar el gran potencial de la repostería, compartimos aquí la receta de un postre muy creativo, autoría de la chef Rosa María Gómez.

100 Montaditos ofrece a los clientes no solamente tapas españolas, sino también una experiencia completa, que como muchos han externado “es como tener un pedacito de España en Santo Domingo”. Michelle Menéndez, Gerente de Marcas de Ramón Bilbao en República Dominicana, declara que “con la marca de vinos Ramón Bilbao, a partir de hoy llevamos la experiencia 100 Montaditos a otro nivel.”