Agroalimentación

República Dominicana tiene la Canasta Básica Alimentaria (CBA) más barata de Centroamérica y el Caribe con un costo de 189.46 dólares, según se desprende del último reporte mensual de la Unidad de Análisis de Mercado de la Dirección General de Protección al Consumidor de Honduras.

Un equipo de científicos ha descubierto por qué el chocolate es tan irresistible, y que no se debe solo al sabor, sino que tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido a una suave emulsión debido a sus propios ingredientes y a la combinación con la saliva.

Entre los Estados Unidos y la República Dominicana existe un "espíritu de próspera colaboración" que ha permitido a ambos países, desde "permanecer unidos" durante la pandemia, hasta hacer frente juntos al "autoritarismo".

El Ministerio de Interior y Policía dispuso que desde hoy y hasta el 8 de enero se venda alcohol en el país hasta las 3:00 de la madrugada, de domingo a jueves, mientras que los viernes y sábados el horario se extenderá un hora más, además de que el 24 y 31 de diciembre no habrá restricción alguna.

El presidente francés, Emmanuel Macron, ha celebrado que la "baguette" de pan francesa y sus "250 gramos de magia y perfección" formen parte del patrimonio inmaterial de la Unesco desde este miércoles.

El Ministerio de Interior y Policía anunció este martes que desde el viernes se levantará la prohibición temporal de consumo y venta de bebidas alcohólicas desde la medianoche en la provincia de Santo Domingo, medida dispuesta recientemente por la institución para reducir los niveles de criminalidad.

El ministro de Agricultura, Limber Cruz, afirmó este martes que no habrá desabastecimiento de alimentos de primera necesidad, pese a los daños a la producción agrícola que causó el huracán Fiona a su paso por el país.

Grupos populares que integran la Alianza Pueblo Unido por la Vida se manifestaron este jueves en las calles en Panamá, para denunciar el presunto incumplimiento del Gobierno Nacional a acuerdos logrados en una mesa de diálogo para solucionar la crisis social por el alto costo de la vida.

El secretario general de Naciones Unidas, António Guterres, anunció hoy grandes progresos de cara a lograr un acuerdo que permita la exportación del cereal ucraniano bloqueado por la guerra en el país, aunque aún será necesario más trabajo a nivel "técnico" para formalizar un pacto.

La Secretaría de Estado de Turismo dará prioridad este año a la promoción del turismo enogastronómico en todo el territorio nacional.

Los españoles desperdiciaron más de 1.300 millones de kilos de alimentos en 2020, una realidad que el país quiere atajar y unirse a otros Estados líderes en la materia como Francia o Italia, que ya cuentan con leyes para paliarlo.

El presidente Luis Abinader anunció este lunes que ha dado instrucciones para la exoneración de la deuda de 397 millones de pesos del sector cafetalero dominicano con el Banco Francés y con la administración del Banco Agrícola.

Las autoridades extendieron el horario para la venta de bebidas alcohólicas en los centros de diversión, informó este lunes el ministro de Turismo, David Collado.

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) informó este jueves que apoya las acciones de coordinación técnica entre Haití, República Dominicana y Estados Unidos para prevenir, controlar y erradicar la peste porcina africana, enfermedad que amenaza la seguridad alimentaria de América.

La marca de especias y condimentos 'Carmencita' ha abierto en Estados Unidos una filial para impulsar la exportación al exigente mercado norteamericano, donde triunfa su preparado de paella con todo lo necesario para elaborar este plato estrella de la gastronomía española (recipiente incluido).