CHEF

El chef Martín Omar oriundo de Cenoví en San Francisco de Macorís la tierra donde se cosecha el cacao y el arroz, ha creado una experiencia gastronómica en el patio de su casa aquí en Santo Domingo recordando de donde vino su gente y sus costumbres cibaeñas, ha hecho una réplica de su patio en San Francisco de Macorís aquí en la ciudad para el disfrute de todos nosotros creando una experiencia culinaria única en el país.

Michelle Obama no dudó en contar con José Andrés, el chef español más popular en Estados Unidos, y su receta del gazpacho para inaugurar su programa de cocina con el mismo objetivo que persiguió en la Casa Blanca: que los jóvenes se alimenten mejor.

Espera que el programa se extienda por todo EE.UU., en una primera fase, y luego a países de América Latina.

Ruth Ramos es una apasionada de la cocina que se destaca en el campo de la gastronomía local. Ramos ha sido la ganadora del concurso “Platos Criollos Navideños" organizado por Diario Hispaniola para destacar la gastronomía , reconociendo el talento local.

La gastronomía dominicana deslumbró en Doha con la cena en ocho tiempos preparada por la Chef María Marte.

The Butcher Shop, USMeat Export Federation, Certified Angus Beef ® Prime y American Express ofrecen almuerzo exclusivo junto al chef Erik Malmsten.

El movimiento “Fogones, Gastronomía Solidaria”, conformado por un grupo de destacados chefs locales, llevará comida preparada a personas vulnerables y personal médico en medio de la crisis provocada por los efectos de la COVID-19, mediante un menú nutritivo elaborado con alimentos de producción local, donados por entidades públicas y privadas, que será distribuido cada 15 días.

El chef español José Andrés cerró a partir de este lunes sus restaurantes en el área de Washington DC y anunció que transformará algunos de ellos en "cocinas comunitarias" para afrontar la crisis por el avance del coronavirus en Estados Unidos.

El Ministerio de Turismo de República Dominicana, a través de su oficina en México, ofreció una noche gastronómica inspirada en el Merengue, la Bachata y el Carnaval, a cargo de la reconocida chef Noemí Díaz, realizada en las instalaciones del Periódico Reforma.

Es el concurso culinario internacional más importante y de mayor tradición a nivel mundial, y se llevará a cabo del 14 al 19 de febrero de 2020 en Stuttgart, Alemania.

Rousana Urraca es una de las personas más versátiles que he conocido en el mundo de la culinaria dominicana. Es como llamamos en el argot empresarial: “una mujer multifacética”.

Según nos expresa esta profesional de la gastronomía, sus labores transcienden de lo académico hasta lo artesanal.

Bonarelli, quien pertenece una dinastía culinaria, cuenta con una carrera profesional de más de 25 años, con la cual ha obtenido una amplia experiencia en la cocina italiana, caribeña e internacional.

Cuando decidió emprender el camino de regreso a sus raíces en la República Dominicana dejando atrás los fogones de Madrid en los que alcanzó la fama, la chef María Marte emprendió otro viaje de regreso, un viaje culinario al pasado, hasta las raíces indígenas de la gastronomía dominicana.

Nacida en Buenos Aires, Argentina. Desde muy pequeña le atrajo el arte. A los 6 años comenzó sus estudios de guitarra y en lo adelante creció rodeada de música. Siendo adolescente se dedicó por completo a formarse en ese ámbito.

El chef japonés Takehiro Ohno cocinó este miércoles carne wagyu, originaria de su país, en Uruguay, país internacionalmente reconocido por la calidad de sus asados, durante un evento celebrado en Montevideo.