Alimentos

En el marco del XI Foro Gastronómico Dominicano, celebrado en el Hotel Dominican Fiesta el 28 de febrero de 2025, Bolívar Troncoso Morales, presidente de la Fundación Sabores Dominicanos, destacó la importancia de la tecnología como una aliada estratégica en el desarrollo y la modernización de la gastronomía.

El expresidente Leonel Fernández afirmó que el 49 % de los dominicanos tiene que recurrir a préstamos cada mes para cubrir el costo de los alimentos esenciales que requiere.

El Banco Central de la República Dominicana (BCRD) informó que el índice de precios al consumidor (IPC) experimentó una variación mensual de 0.37 % en enero de 2025.

Entre las iniciativas más destacadas se encuentran la distribución de alimentos esenciales, como harina, pastas, galletas y sopas,

Esta es la menor inflación de los últimos seis años, manteniéndose entre el límite inferior y el centro del rango meta de 4.0 % ±1.0

La vicepresidenta de la República, Raquel Peña, supervisó el proceso de entrega de otras 32,830 raciones alimenticias cocidas, continuando con el compromiso de llevar alimentos de calidad a los hogares dominicanos durante estas fiestas navideñas.

La Fundación Gala 23 organizó un almuerzo navideño en Santo Domingo para recaudar fondos destinados a ayudar a personas vulnerables y a iglesias en San Pedro de Macorís. Monseñor Santiago Rodríguez bendijo los alimentos, mientras la presidenta Mayra Hazim agradeció el apoyo y deseó felices pascuas a los asistentes.

La variación mensual del IPC fue de 0.16 % en noviembre, con lo cual la inflación interanual se mantiene por debajo del centro del rango meta de 4.0 % ± 1.0 % por doce meses consecutivos.

El presidente Luis Abinader aseguró que los dominicanos disfrutarán de abundancia de alimentos navideños, destacando ferias y mercados para beneficiar a más de 480,000 personas. Además, se garantizará la disponibilidad de productos agrícolas y se implementarán programas sociales para apoyar a la población durante las festividades.

Las familias afectadas por inundaciones en varias provincias de República Dominicana recuperaron sus enseres gracias al Plan de Asistencia Social del gobierno. Se entregaron artículos del hogar y raciones alimenticias a los damnificados, destacando la rápida respuesta gubernamental ante la situación, con planes para seguir asistiendo a las comunidades.

La mitad de los productos alimentarios en los supermercados de España están empaquetados en plástico que podría eliminarse o sustituirse por alternativas más sostenibles, lo que supone utilizar 16.600 millones de unidades de plástico al año innecesariamente.

El director de Comedores Económicos del Estado Dominicano (CEED), Edgar Augusto Féliz Méndez, anunció que garantizarán el desayuno, almuerzo y la cena a los inmigrantes que son retenidos para ser devueltos a su país de origen, en los Centros de Interdicción de Migración.

El índice de precios al consumidor (IPC) en la República Dominicana fue de 0.30 % en septiembre, lo que ubicó la inflación de los últimos doce meses en el 3.29 %, informó el Banco Central (BCRD).

En medio de una situación económica cada vez más complicada en República Dominicana, donde la pobreza y la desigualdad continúan afectando a gran parte de la población, ha surgido la figura de Eduardo Andrés Massanet Martínez como un ejemplo de altruismo y compromiso social.