Alimentos

El consumo de edulcorantes, especialmente polialcoholes, ha aumentado por preocupaciones sobre el azúcar y enfermedades como la diabetes. Aunque son opciones bajas en calorías y beneficiosas para la salud dental, su uso excesivo puede causar efectos digestivos adversos. La seguridad de estos compuestos sigue siendo objeto de debate.

La deficiencia de vitamina D es común incluso en países soleados como la República Dominicana. Factores como el estilo de vida, la edad y la piel oscura contribuyen a esta condición. La vitamina D es esencial para la salud ósea e inmunológica, y su déficit puede causar serias complicaciones.

ProDominicana participará en la feria NSA International Sales & Trade Show 2025 en Nueva Jersey, buscando fortalecer la presencia de productos dominicanos en mercados internacionales. Este evento conecta a empresas del sector alimentario con más de 400 cadenas minoristas latinas, promoviendo el acceso a compradores y el crecimiento exportador.

En junio, la inflación interanual en República Dominicana fue del 3.56%, manteniéndose dentro del rango meta del Banco Central. La inflación subyacente mensual fue del 0.28% y la interanual del 4.15%, lo que permite una mejor conducción de la política monetaria al excluir precios volátiles.

ProDominicana encabezará una misión comercial en Puerto Rico para promover la oferta exportable dominicana durante el MIDA Conference & Food Show 2025.

En América Latina, consumidores informados y nuevas regulaciones impulsan una transformación en la industria alimentaria hacia productos más saludables.

Destacan vigencia de alimentos y técnicas ancestrales en la cocina contemporánea.

En mayo, la inflación interanual en República Dominicana fue del 3.84%, manteniéndose dentro del rango meta del Banco Central por 25 meses. La inflación subyacente alcanzó el 4.22%. La variación mensual de precios se vio afectada por caídas en alimentos y recreación, mientras otros grupos experimentaron incrementos.

Santo Domingo será centro de negocios de los sectores alimentos, bebidas y tabaco del Caribe.

En abril de 2025, el IPC en Santo Domingo aumentó un 0.03%, con una inflación interanual del 3.71%, manteniéndose dentro del rango meta del Banco Central. La inflación subyacente fue de 0.16%, la más baja en 65 meses, destacando reducciones en transporte y alimentos.

Encuentra la Vitamina B12 ideal con nuestra lista de las 10 mejores marcas. Mejora tu salud y energía con las opciones más destacadas del mercado.

El índice de precios al consumidor (IPC) en la República Dominicana fue de 0.31 % en marzo, ubicando la inflación interanual en 3.58 %, informó el Banco Central (BCRD).

En los últimos cinco años el Consejo Nacional de la Persona Envejeciente (CONAPE) brindó atención a nueve mil 547 hogares en todo el territorio nacional, en las áreas de salud, legal y economía, entre otros servicios sociales.

En los próximos años, se espera que este tipo de intercambio económico continúe consolidándose y que ambos países sigan avanzando hacia una colaboración más fuerte en diversas áreas marcando así un hito en las relaciones comerciales y la cooperación mutua.

Agroalimentaria 2025 será celebrada del 28 al 31 de mayo en el Hotel Dominican Fiesta & Casino.