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restaurante Travesías

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Inés Páez


Travesías es reconocido como "Mejor cocina dominicana"

20/10/2015@17:48:37
El restaurante Travesías resultó ganador en la categoría “Mejor cocina dominicana” en la segunda edición de los Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana, entregados por la Asociación de Hoteles y Turismo (ASONAHORES) en el marco del evento Taste Santo Domingo 2015.
Restaurante Travesías lanza nuevo menú de temporada

El Restaurante Travesías celebró un encuentro para presentar los nuevos platos de su “Menú de temporada”, que hace honor al verano, inspirado y trabajado con ingredientes frescos de nuestros pescadores y agricultores, dentro del marco de la “Nueva cocina dominicana”.
Un performance en honor a la mujer

Julia Bermejo, Inés Páez (chef Tita) y DJ Mariela García, tres mujeres emprendedoras y destacadas cada una en su área dan vida a este evento que conjuga el canto, la alta cocina y la música.

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A partir del sábado 4 de julio, el Restaurante Travesías presenta nuevos platos en un “Menú de temporada”, que hace honor al verano, inspirado y trabajado con ingredientes frescos de nuestros pescadores y agricultores, con quienes trabaja de la mano, dentro del marco de la “Nueva cocina dominicana”.
Travesías con menú por el Mes de la Patria

La gastronomía dominicana es un reflejo de las influencias españolas, taínas y africanas que han incidido en la formación social y cultural del país.