Recetas

Después de la cena de Navidad, muchos son los que prefieren preparar platillos más sencillos para celebrar Nochevieja. Es por esto que hemos encontrado cinco opciones diferentes, sencillas de preparar y, sobretodo, deliciosas que dejaran el paladar totalmente enamorado.

Las recetas caseras de los mejores cocineros y cocteleros del mundo han sido reunidas en el libro digital "Home Comforts", una iniciativa de The World's 50 Best Restaurants para recabar fondos y ayudar a bares y restaurantes ante los perjuicios económicos causados por la pandemia.

Como cada año, la Navidad se traduce en comidas familiares llenas de grasas saturadas, pero ya son muchas las personas que evitan "excesos" con apuestas más saludables, lo que a su vez crea "tradiciones más saludables", asegura una experta en aligerar las digestiones, la cocinera venezolana Johana Clavel.

El concurso Sabor a Iberoamérica lanzado hoy por la Secretaría General Iberoamericana (Segib) premiará con 500 dólares diez recetas gastronómicas de comunidades migrantes que resalten la experiencia intercultural de la cocina.

Revolucionario de la cocina del mar, Ángel León ha seleccionado pescados de descarte para volcarlos en el plato de una manera sutil y delicada. Así es su cocina.

El nuevo restaurante de la franquicia Kentucky Foods Group, está ubicado en el corazón de la ciudad de Santiago.

Nutra Mujer, además de la presencia en el stand, participó como patrocinador de uno de los Cooking Show, las recetas utilizadas durante su participación en este, fueron creadas por la chef Maris Samayoa.

A través de la página web recetasnestlé.com.do, la empresa compartirá las preparaciones de diversos platos con sus productos íconos de la marca.

Los pasteles gustan a casi todas las personas a la hora de comer, quien no ha pasado por el escaparate de una pastelería y se ha quedado mirando con la lengua fuera de la boca. Son el postre o la merienda favorita de muchas personas y esto ha hecho que sea un negocio muy rentable y que vaya creciendo cada vez más, llegando al mundo de internet e incluso a impartirse clases de repostería creativa online.

Bacalao Noruego presenta las recetas escogidas para participar en su tradicional concurso, con el propósito de premiar platos confeccionados por amantes de la gastronomía, en esta ocasión dedicado a las fiestas de Navidad.

El chef Martín Berasategui ha incorporado la inspiración mexicana a sus recetas de la cocina vasca con un nuevo menú de platos que estrena en septiembre en el restaurante Gastro Bar del hotel Paradisus Meliá en Los Cabos, considerada una de las zonas más exclusivas del turismo mexicano.

Estas empanaditas son una exquisitez a base de BACALAO NORUEGO para brindar en Navidad. Son empanaditas nuestras rellenas de BACALAO!.

Con esta receta explicada paso a paso, los que quieren aprender cocinar, van a deleitarse en esta linda época del año.