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21 de junio de 2025
31/03/2023@12:50:00
La Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU), a través de su Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, inauguró el Laboratorio Gastronómico Mike Mercedes, en honor al destacado Chef dominicano, Miguel Mercedes Jiménez, con una trayectoria en el arte culinario de más de 50 años; es considerado uno de los principales promotores internacionales de la gastronomía dominicana de todos los tiempos.
28/03/2023@19:18:00
La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) es internacionalmente reconocida por elevar la tradición de la gastronomía española en el mundo, su misión es la formación de grandes profesionales culinarios, así como impulsar la evolución de la tradición gastronómica autóctona y su reconocimiento a través de personalidades españolas e internacionales, embajadores del buen comer y la pasión en sus creaciones ante los fogones.
27/03/2023@11:46:00
A pesar de contar con una plaza comercial adecuada a la demanda de los huéspedes en el esquema Airbnb, Playa Palmera posee tres irresistibles opciones gastronómicas, restaurantes que están siempre abiertos, incluso disponibles para los turistas que se hospedan en los hoteles próximos a esta.
22/03/2023@15:14:00
El chef español Alberto Martín recibirá el próximo sábado 25 el título de Embajador de la Cocina Española en la República Dominicana, reconocimiento de la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) a su trayectoria de más de veinte años.
20/03/2023@15:06:00
Reconocidos chefs de República Dominicana y representantes de Macadamia La Loma, se dieron cita en el Histórico y emblemático hotel HODELPA Nicolás de Ovando para conocer los detalles del proyecto Alianza de Cocineros de Slow Food International y su compromiso de luchar por una alimentación “buena, limpia y justa” apoyando en concreto proyectos que defienden las culturas locales y la biodiversidad de la alimentación.
16/03/2023@23:17:00
La marca abarca productos de alta calidad sin azúcares y harinas refinadas, libre de gluten y con variedades libres de lácteos.
11/03/2023@07:30:00
No hay dudas de que la provincia Espaillat cuenta con una extraordinaria riqueza de atractivos ecoturísticos para el disfrute de sus visitantes, ya sean dominicanos o extranjeros que deseen vivir la experiencia.
09/03/2023@18:13:00
Ana Adelina y yo, somos dos aficionadas a la cocina, madre e hija, que descubrimos que lo que hacíamos era del agrado de muchos, por lo cual, creamos nuestro emprendimiento Todo Verde Cocina Creativa.
@todoverde_rd Sentimos pasión por la elaboración de mermeladas, salsas, conservas, fermentados y encurtidos. La ventaja de hacerlos artesanalmente es que tienes en la mano la seguridad de la calidad de los productos. Esperamos que te guste este libro electrónico que preparamos para ti con 20 de nuestras recetas favoritas.
05/03/2023@09:39:00
La reconocida marca dominicana obtuvo el galardón en la categoría de Mejor Restaurante de Comida Rápida, compitiendo en su reglón con marcas del mercado internacional.
15/04/2025@22:32:00
Las habichuelas con dulce son un postre tradicional de la gastronomía dominicana, especialmente preparado durante la temporada de Cuaresma. Este platillo, aunque inusual para quienes no están familiarizados con la cocina del país, es profundamente valorado y ampliamente disfrutado por la población local.
20/02/2023@08:28:00
El Departamento de Estado de Estados Unidos, junto con la Fundación James Beard, reinició el 9 de febrero la Asociación Diplomática Culinaria (en inglés), una red de 83 destacados chefs y profesionales culinarios estadounidenses.
18/02/2023@09:11:00
Evitar el desperdicio de frutas y verduras y convertirlo en un complemento nutricional que conserva el color, aroma y nutrientes de las mismas ha sido la propuesta de una empresa emergente japonesa galardonada este jueves por el Basque Culinary Center (BCC) en Tokio.
14/02/2023@11:12:00
Con o sin pareja, lo ideal es celebrar el amor en todas sus formas. Se acerca San Valentín, una fecha en la que se suelen planear detalles especiales. Por eso DiDi Food te invita a celebrar el #AmorFoodie365 desde casa.
08/02/2023@12:12:00
La ensalada Caprese es una deliciosa receta italiana lista en cinco minutos con la que, aún siendo muy ligera, vamos a disfrutar de una gran explosión de sabores.
08/02/2023@11:45:00
La competencia y la necesidad de cuidar la salud de los consumidores ha llevado a chefs y reposteros de España y México a innovar en sus creaciones con ingredientes naturales y diseños que llamen la atención.
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