En muchos lugares del mundo existe un sabroso postre preparado con un bizcochuelo, algún tipo de relleno dulce y que se sirve enrollado. Se le conoce como “pionono” y pocos saben que nació como un homenaje al Beato Papa Pío IX.
Yosayra Arias se enfoca mucho en lo "dulce". Es la creadora y directora del concurso culinario "Azúcar,. Canela y Sal", que este año arribó a su 4ta. versión.
Ha sido telento de varios programas de programas de televisión dedicados a la cocina.
Actualmente prepara recetas para "La Hora del Té."
