El chef Micha, de Maido, visitó el restaurante Aguají en República Dominicana para conocer la nueva propuesta de Chef Tita, que combina alta cocina con sostenibilidad y compromiso social.

Chef Tita presentó nuevo menú en Aguají, inspirado en la cultura taína y la sostenibilidad, que rinde homenaje a las comunidades costeras. Mitsuharu Tsumura degustó esta propuesta que destaca ingredientes locales y el trabajo de productores dominicanos.