El restaurante Kyoto presentó el nuevo menú del chef francés Valentin Morice, con una cena de ocho tiempos que fusiona alta cocina francesa, sabores dominicanos y técnicas japonesas. La actividad, "París paseando por Santiago", reunió a líderes empresariales y destacó el compromiso del restaurante con la calidad e innovación culinaria.
Santo Domingo.- El restaurante Kyoto presentó el nuevo menú del chef francés Valentin Morice, reconocido por su trayectoria en cocinas de alto nivel y galardonado con una estrella Michelin en Francia. La actividad, titulada "París paseando por Santiago", reunió a representantes del sector empresarial y social de la ciudad dando a conocer una exclusiva experiencia que trae a Santiago lo mejor de la alta cocina francesa en una cena de ocho tiempos que fusiona técnicas francesas, sabores dominicanos e influencias de la cocina japonesa.
Durante la noche, Klaas Portela, fundador y CEO del Grupo Gastronómico Noah, destacó el compromiso del restaurante con la calidad y la innovación en su oferta culinaria. Miguel Olavarrieta, director administrativo del grupo, subrayó la importancia de traer a Santiago una propuesta gastronómica de primer nivel que contribuya a posicionar la ciudad como un referente en la escena culinaria nacional, indica una nota de prensa.
El chef Morice se dirigió a los presentes, agradeciendo la cálida acogida y expresando su entusiasmo por esta nueva entrega desde el Caribe.
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