Culinaria

Roberto Estévez, un Administrador Hotelero con Maestría en Diplomacia, es apasionado por la culinaria y especialmente por la repostería. Su empresa, Roberto's Cuisine, nació durante la pandemia para ofrecer comida a domicilio. Su inspiración viene de su infancia viendo a su madre y padre cocinar con creatividad. Ha recibido formación de reconocidos maestros de la pastelería en el país.

Es el concurso culinario internacional más importante y de mayor tradición a nivel mundial, y se llevará a cabo del 14 al 19 de febrero de 2020 en Stuttgart, Alemania.

Con objetivo de promover la gastronomía local, Casa Bonita Tropical Lodge celebrará el evento “Aventura Culinaria con Saverio y Lucas”, del 29 de noviembre a al 1 diciembre.

Rousana Urraca es una de las personas más versátiles que he conocido en el mundo de la culinaria dominicana. Es como llamamos en el argot empresarial: “una mujer multifacética”.

Según nos expresa esta profesional de la gastronomía, sus labores transcienden de lo académico hasta lo artesanal.

Doña Esperanza, como es conocida por todos los que de una manera un otra han sido parte de su trayectoria, es una mujer muy dinámica, con un liderazgo ganado a través de su dedicación y profesionalidad en las lides de la culinaria tanto nacional como internacional.

La ciudad del Sol, posee una variedad "gastro" emocionante, en el que confluyen propuestas que van "de la granja a la mesa", innovadores locales y, sobre todo, auténtica cocina latinoamericana.