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Coco

El encuentro se realizó en Nagua con el fin de promover el valor económico, social y cultural del cultivo de coco.

El segundo Festival Nacional del Coco, se realizará en el Parque Central de Nagua donde el público podrá disfrutar y adquirir los más de 60 subproductos que se extraen de la fruta del coco, tales como aceite, harina, jugo, agua, jícara, cosméticos, abonos, licores, artesanía, estimulantes, medicinas, entre otros. Sin embargo, su mayor potencial está en la belleza de sus formas y en su contribución a los paisajes marítimos, imprescindibles para el mundo turístico.

"Coco", el homenaje de Pixar al Día de los Muertos mexicano, llega esta semana a los cines de todo el mundo tras batir récords en México con una historia que ensalza los valores familiares y propone recordar a los seres queridos con alegría, explicó hoy a Efe uno de sus directores, Lee Unkrich.

El coco tiene algo tan especial en su sabor, olor y textura, que hace, que cualquier plato se transforme en un exótico manjar tan solo al añadir este ingrediente. Para la cocina cuenta con dos bases: leche de coco y aceite de coco.
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La siembra y sostenibilidad del cultivo de cocos en el país es esencial para preservar al sector turístico, tomando en cuenta que los cocoteros son la imagen de las playas idílicas del país, precisaron los organizadores del Segundo Festival Nacional del Coco, que tendrá como sede la ciudad de Nagua del 24 al 28 de julio.

Participarán 30 artesanos de diferentes provincias del país.