Según Opinas, en un mundo donde la calidad del plato ya no es la única carta de presentación, los restaurantes buscan ganarse la ovación en la escena digital. Las opiniones en plataformas como Google o Tripadvisor se convierten en el nuevo ingrediente clave para el éxito, antes incluso de entrar al local.
Albert Adriá, considerado uno de los mejores chefs pasteleros del mundo, se declara ahora como un “administrador de ideas” y “capitán de equipos” que ha tenido que dejar de lado la repostería para reinventarse en el mundo de la gastronomía, contó en México en entrevista con EFE.
La creación de esta propuesta del diseñador Leonardo Cordero-Suria y de su equipo de trabajo, trae consigo los últimos colores y tendencias que, sin perder el clásico toque de ciertos códigos de vestimenta, permite que el hombre moderno y sofisticado haga sus propias combinaciones.
Cuarenta conjuntos bastaron para emprender este miércoles en la pasarela de Colombiamoda un recorrido por el departamento de Antioquia (noroeste), con una colección que rescató saberes, exaltó la naturaleza de la región e impulsó talentos que trabajan por la paz.
Dormir bien por la noche es fundamental para disfrutar de un descanso de calidad que te permita tener la energía necesaria para poder rendir al máximo durante el día, así como disfrutar de una buena salud no solo a nivel físico, sino también a nivel mental.
La Escuela Técnica Hotelera Serranía anunció la celebración de su decimoquinto aniversario con el lanzamiento de su libro “Recetas de Serranía”, una obra que recoge 15 recetas de diferentes chefs, tanto nacionales como internacionales, que han colaborado con la escuela a lo largo de su trayectoria.
La pintora y diseñadora artística Angélica Aránguiz impartió un taller de flores y hojas prensadas, con el objetivo de motivar a las asistentes a que reconecten con su entorno en los momentos de ocio, creando piezas decorativas.
El furor por la película “Barbie”, ha teñido de rosa los tacos y las tortillas de México, donde estos alimentos en honor a la muñeca atraen a locales y turistas en Acapulco, popular playa del sur del país.
La torrija es uno de los postres más antiguos que conocemos. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente no es un pan fresco) que es mojado en leche o vino y pasado por huevo, se fríe en aceite.
