Santo Domingo.- La Empresa Álvarez
& Sánchez C. por A., como es tradición comienza su quinto Festival del
Albariño Martín Códax este año con motivo de la visita a República Dominicana
del Sr. Pablo Buján, Director Comercial de Bodegas Martin Códax.
El señor José Antonio Álvarez Hijo
Gerente General ofreció las palabras de bienvenidas a los presentes y agradeció
su asistencia a esta degustación, acompañada de una selección de canapés de los
restaurantes participantes. Luego el
Señor Pablo Bujan se dirigió a los presentes para ponderar el 5to. Festival
Albariño y la calidad del mismo.
Durante todo el mes de Junio del
presente año el vino Albariño Martín Códax estará de fiesta celebrando su nueva
cosecha restaurantes del país donde el comensal podrá degustarlo en precio
especial. Los restaurantes participantes son: Asian Market, Boga Boga,
Cantábrico, CavaAlta, Casa Vicente, Casa de España, El Gallego, Gloria Bendita,
Marea, Mesón Cienfuegos, Mijas, Mitre, Neptunos, Nipau, La Dolcerie, O.Livia y
Vesuvio Tiradentes.
Fundada en 1986 y establecida en
Cambados, capital del "Val do Salnés, Bodegas Martín Códax es un referente
dentro de la denominación de origen Rias Baixas y, en especial, de la variedad
Albariño la mas célebre y cotizada variedad de la región.
El Albariño Martin Códax es un vino
blanco de color amarillo pajizo y tonos limón maduro, brillante y burbujeante.
En gusto es de sabores frescos que recuerdan la vegetación del valle y la esencia
de un varietal. Ideal con carnes blancas y sobretodo pescado y mariscos.
El salón Tempranillo CavaAlta sirvió
de escenario para la realización el acto social.
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