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    20 de octubre de 2025

Sushi

Abrió sus puertas el nuevo Tamashi Piantini

02/10/2022@15:26:00

El restaurante especializado en sushi, está ubicado en Galería del Paseo, en la avenida Paseo de los Locutores casi esquina Lincoln, Piantini.

Mujeres en el sushi, desmontando mitos en la industria gastronómica de Japón

11/12/2018@22:57:45
Son muchas las leyendas urbanas que rodean a la escasa presencia de las chef de sushi. Una de las más extendidas en Japón es que las mujeres concentran más calor en las manos y eso hace que al moldear el arroz quede pegajoso, aunque la ciencia indique lo contrario.

Cristino Mejía, creador de los "Sushi aplatanados" en el país

24/07/2015@22:28:00
“La razón de mi éxito es porque le sirvo a Dios y soy persistente en lo que hago"
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