Con el propósito de poner en práctica los conocimientos obtenidos durante el cuatrimestre, los estudiantes de la Escuela de Administración de Empresa Turística y Hotelera de la Universidad Tecnológica de Santiago (UTESA), recinto de Santo Domingo, realizaron el montaje del restaurante “MARRUSH” en el salón VIP de la alta casa de estudios. “MARRUSH” cuenta con servicios a la carta, tanto con platos nacionales como internacionales, menú en bebidas criollas e internacionales, además de un personal capacitado para fiestas, bodas y sus diversos eventos.
