30/12/2025@15:00:50
La chef ecuatoriana Carolina Sánchez, ganadora de una estrella Michelin, destaca la importancia de una buena alimentación para el desarrollo infantil y el futuro social. A través de su cocina, busca educar sobre nutrición en un contexto donde acceder a alimentos saludables es cada vez más difícil en América Latina y el Caribe.