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El término informal, según la Real Academia Española, se refiere a aquello que “no guarda las formas establecidas” o que “carece de reconocimiento oficial” en una estructura organizativa. Aplicado al mundo del trabajo, designa a las personas que desarrollan actividades económicas sin estar registradas, reguladas ni protegidas por el marco legal formal. Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT), un trabajador informal es aquel que no cuenta con contrato legal, ni acceso a seguridad social, ni condiciones laborales garantizadas por el Estado, aunque su labor represente una contribución clave a la economía y al bienestar colectivo.