Gastronomia

Hyatt Hotels Corporation inauguró el Dreams Playa Esmeralda Resort & Spa en Miches, República Dominicana. Este resort todo incluido ofrece 500 habitaciones, diez restaurantes y siete bares, destacando la cocina local e internacional. Diseñado para familias y viajeros multigeneracionales, combina hospitalidad dominicana con lujos del Preferred Club y acceso a Secrets Playa Esmeralda.

Popeyes® inauguró su quinto restaurante en República Dominicana, ubicado en Ágora Santiago Center. La marca ha tenido éxito en el país y planea seguir expandiéndose. Los visitantes pueden disfrutar de su famoso pollo frito y otros platillos emblemáticos. El nuevo local operará todos los días de 10:00 am a 11:00 pm.

Casa de Campo Resort & Villas anuncia su "Food and Wine Festival" los días 10 y 11 de octubre de 2025, con destacados chefs internacionales como Michael Mina y Tita Páez. El evento incluirá degustaciones, demostraciones culinarias y una cena especial en Minitas Beach Club, transmitida en vivo por Univisión. Boletos disponibles desde septiembre.

El Clúster Turístico de Santo Domingo y la Universidad Iberoamericana firmaron acuerdos para fortalecer el turismo en la capital. Los estudiantes realizarán pasantías en empresas del sector y desarrollarán un plan para posicionar a Santo Domingo como la Capital Gastronómica del Caribe, integrando diversos actores turísticos.

El evento que acoge a 35 restaurantes locales, se consolida como una de las citas más esperadas por comensales y chefs.

El 30 de agosto, el museo Trampolín en Santo Domingo celebrará la 17.ª edición del festival "Loncheras Saludables", promoviendo una alimentación infantil equilibrada. El evento incluirá actividades educativas y recreativas, con la participación de fundaciones sociales, chefs y nutricionistas, fomentando hábitos saludables en niños y familias.

República Dominicana ya no es sólo un destino de sol y arena: es el nuevo epicentro del lujo contemporáneo en el Caribe. Un país donde el diseño se fusiona con la naturaleza, donde los resorts no solo se ocupan de la estadía, sino que ofrecen un servicio de calidad, orientados al detalle en cada experiencia, que ha sido creada para el viajero moderno que exige más que confort: exige carácter, autenticidad y estilo.

República Dominicana no está sola en la industria turística global. Las estadísticas del Ministerio de Turismo (Mitur) lo confirman: el 66 % de los extranjeros no residentes que visitó el país consideró destinos como México, Costa Rica y Jamaica para sus vacaciones.

Montecristi, al noroeste de la República Dominicana, es mucho más que un rincón costero: es un testimonio vivo de historia, biodiversidad y belleza natural. Fundada en el siglo XVI y revitalizada por inmigrantes cubanos en el siglo XIX, esta ciudad conserva un legado arquitectónico singular, con casas victorianas que narran silenciosamente los días de gloria comercial y cultural.

Recientemente, se realizó en Samaná un foro en el que participaron autoridades, líderes comunitarios, académicos, empresarios y defensores del medio ambiente con el firme propósito de aportar al desarrollo sostenible de este destino.

"Hay condiciones para atraer turistas no solo interesados en sol y playa".

Un hito para el desarrollo turístico, la inversión y el fortalecimiento gastronómico del municipio.

W Hotels inaugura el W Punta Cana, su primer resort todo incluido solo para adultos, en colaboración con Grupo Puntacana y MAC Hotels. Este hotel redefine la hospitalidad de lujo, combinando diseño moderno y experiencias culinarias innovadoras en un entorno sostenible, marcando una nueva etapa para la marca en el Caribe.

El Ministerio de Turismo de la República Dominicana presentó en San Juan la campaña “Dominicana te Sonríe”, destacando la hospitalidad y diversidad de Santo Domingo. La propuesta incluye turismo cultural, gastronómico y de entretenimiento, con el objetivo de posicionar al país como un destino líder en América y Europa.

Sosúa y Cabarete se preparan para la apertura del primer Hard Rock Café, diseñado por Emmanuel Gómez. Este proyecto busca transformar el turismo local, fusionando identidad regional con la marca global. Se espera que el café atraiga a residentes y turistas con gastronomía, música en vivo y un diseño emblemático.