Por : Virginia Roca Pezzotti
19/04/2014@00:45:11
En la República Dominicana existe una tradición culinaria, que expresa el saber gastronómico relacionado a tiempos y espacios culturales. La alimentación y preparación de platillos una
vez inicia el periodo de purificación y abstinencia de la Cuaresma, se hace
sentir en los hogares dominicanos.
