Santo Domingo.-
Organizado por la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC), el evento reunirá en dos foros a productores, compradores, importadores, organizaciones no gubernamentales, expertos internacionales y los actores más relevantes en la cadena de valor de estos productos y la industria de Comercio Justo (Fairtrade).
En el foro sobre el banano se hablará sobre la biodiversidad en la producción del producto, sistemas de producción sostenibles e impacto ambiental, situación del mercado y panorama de clústeres.
Mientras que en el del cacao se debatirá sobre el impacto de los estándares de producción sostenible, los desafíos en la industria y las tendencias mundiales del consumo, según un comunicado del CLAC. La CLAC es la red de productores y trabajadores de comercio justo en América Latina y el Caribe y cuenta entre sus miembros con alrededor de 1.000 organizaciones en 23 países.
Estas organizaciones representan a más de medio millón de productores y trabajadores, y sus principales productos son café, banano, cacao, azúcar, miel, frutas frescas y secas, flores, uvas, quinoa, entre otros.
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