49 millones de personas padecen hambre en América Latina y
el Caribe
FAO considera el combate al hambre en América Central es insuficiente
jueves 30 de mayo de 2013, 22:05h
Un estudio de la Organización de Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO), presentado en octubre de 2012,
destacó que en Latinoamérica hay 49 millones de personas que pasan hambre, de
los cuales 7 millones están en los países caribeños.
El trabajo de los países centroamericanos por
combatir el hambre continúa siendo "insuficiente", debido a que aún un aproximado del 40 % de la población
rural padece este problema, dijo hoy Alan González Figueroa, representante
de la FAO en El Salvador.
El combate del hambre en Centroamérica "es insuficiente porque la única
tasa de hambre o desnutrición aceptable es cero, como lo dijo el secretario
general de Naciones Unidas (Ban Ki-moon) y el director general de FAO (José
Graziano da Silva)", reiteró a periodistas González.
Las declaraciones de González fueron hechas en un evento organizado en San
Salvador por el Fondo de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) para hablar sobre el derecho a la
alimentación adecuada y a la importancia de una ley de soberanía y seguridad
alimentaria.
"El único número de hambrientos aceptables en el mundo debería de ser
cero; sin embargo, estamos a 1.000 días del cumplimiento de los Objetivos del
Desarrollo del Milenio (ODM) y seguimos con 49 millones de hambrientos,
personas que sufren hambre, en América Latina y el Caribe", agregó.
En Centroamérica "aproximadamente
el 40 %" de la población rural padece hambre, detalló González.
También señaló que en la región centroamericana "hay casos bastante
serios", como es el caso de
Guatemala, "donde han ocurrido condiciones de hambruna en el oriente del
país, Chiquimula, Zacapa, casos graves que prácticamente el 80 % de niños
padecen de desnutrición crónica", enfatizó.
Para el caso de El Salvador "la
tasa promedio (de desnutrición) es 19 %"; sin embargo, tiene lugares
donde la desnutrición infantil es similar a la de Guatemala, como es el caso
del departamento de Morazán (oriente), donde "de dos niños uno padece
desnutrición crónica".
"Entonces eso es inaceptable, se deben de hacer los esfuerzos serios de
todos los sectores, gobierno, sociedad civil, para que este flagelo que está
atacando el mundo y también a El Salvador, sea combatido de la mejor manera
posible", añadió.
Reconoció que El Salvador podrá reducir el hambre a un "nivel
aceptable" al termino de los ODM para el año 2015, "pero no para la
situación que indicaba previamente, que la única tasa aceptable de desnutrición
infantil crónica (o de hambre) es cero", enfatizó.