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Le Buffet celebra 15 años de ardua labor gastronómica

Por Redacción Diario Hispaniola
viernes 26 de junio de 2015, 18:26h
Además de su décimo quinto aniversario, la empresa celebró la obtención de la certificación de la norma de calidad ISO 9001/2008.
  • Sardis García, Anahid Hamparzoumian, Claudia Hernández Salomón, Paola Hernández Salomón y Josefina Salomón.

    Sardis García, Anahid Hamparzoumian, Claudia Hernández Salomón, Paola Hernández Salomón y Josefina Salomón.
    Fuente externa.

  • Dulces de Le Buffet.

    Dulces de Le Buffet.
    Fuente externa.

  • Maribel Bellapart, Belkis Cocco y Lucile Houellemont.

    Maribel Bellapart, Belkis Cocco y Lucile Houellemont.
    Fuente externa.

Santo Domingo.- Le Buffet, empresa especializada en catering y comida

empresarial, celebró un glamuroso encuentro para celebrar su décimo quinto

aniversario, así como su recién obtenida certificación de la norma de calidad ISO

9001/2008. ;

La actividad, que se celebró en su local de la avenida Charles Summer, estuvo

encabezada por doña Josefina Salomón, y sus hijas Claudia y Paola Hernández

Salomón, así como Anahid Hamporzoumian y Sardis García, de la empresa

certificadora EQA European Quality Assurance.

Durante el discurso central, Claudia Hernández, gerente general de Le Buffet, resaltó

que la certificación de calidad obtenida por la empresa aplica para todas sus

actividades de elaboración y comercialización de comidas empresariales y servicios de

bocadillos (catering). ;

Con palabras llenas de orgullo y emociones a flor de piel, la ejecutiva expresó en su

discurso que recibir la certificación representa un hito en la industria alimentaria

dominicana: "Somos la primera empresa en la rama de comidas empresariales y

servicios de bocadillos en obtener el galardón de ser certificada a nivel mundial.

Gracias a un profundo e innovador proceso de reestructuración corporativa, de

infraestructura y métodos, al igual que su enfoque principal de ser la empresa

predilecta de servicios de catering y comida empresarial del país, logrando convertirse

en líder en calidad y servicios personalizados en su área". ;

La ejecutiva manifestó que para la empresa la relación con sus clientes y relacionados

es primordial y de ahí el deseo de establecer y estrechar las relaciones comerciales, la

colaboración, la cooperación y los beneficios mutuos que este tipo de gestión puede

proporcionarnos.

Hernández destacó que desde que iniciaron los servicios gastronómicos se enfocaron

en ofrecer productos y servicios basados en la calidad, higiene y manipulación de los

alimentos, como también la mejora continua en los procesos desarrollados para la

satisfacción de los clientes, logrando que los platos ofrecidos a sus consumidores

resguarden el sabor del "hecho en casa". ;

A seguidas, Paola Hernández tomó la palabra para expresar que se siente orgullosa de

pertenecer a la familia Le Buffet, y que lograr alcanzar 15 años de trabajo y servicios es

principalmente el resultado de la confianza que su madre, doña Josefina Salomón,

depositó en ella y su hermana para que dieran rienda suelta a su empeño, creatividad y

enfoque para lograr el crecimiento de lo que hoy es la marca más destacada y

reconocida del país cuando de catering se habla. ;

De igual forma, la ejecutiva concluyó agradeciendo el esfuerzo de los colaboradores y

suplidores de la empresa, protagonistas en el "backstage" de que cada uno de los

pedidos que recibe Le Buffet salgan perfectos: "Ustedes son también responsables de

esta certificación", indicó, finalizando con palabras de agradecimiento a Dios por las

bendiciones recibidas. ;

Luego tomó la palabra el señor Anahid Hamparzoumian, quien entregó la certificación

de la norma ISO 9001/2008 a nombre de la empresa certificadora EQA European

Quality Assurance, destacando las exigencias que cada empresa debe cumplir para

lograr obtener este tipo de galardón, que le garantiza a los consumidores máxima

calidad de los productos y los servicios que reciben desde Le Buffet. Finalmente, Doña Josefina Salomón agradeció a Dios y a sus clientes por estos años

de Le Buffet y por el reconocimiento obtenido e invitó a los asistentes a degustar de los

platos y bocadillos.
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