Monja

La Madre Angelica, una monja clarisa sin experiencia en medios, fundó EWTN en 1981 con solo 200 dólares y 12 monjas. Superando desafíos, transformó un garaje en un estudio de televisión, creando la mayor corporación católica de medios del mundo, que difunde el Evangelio a millones.

Geneviève-Josèphe Jeanningros, una monja francesa de 82 años, se volvió conocida tras permanecer inmóvil frente al ataúd del papa Francisco, desafiando el protocolo del Vaticano. Su emotiva imagen rezando y llorando conmovió al mundo, a pesar de que su relación con la iglesia no había comenzado bien.

Xiomarita Pérez aclara que este exquisito postre es el mismo “tembleque” de la vecina isla de Puerto Rico y se elabora con leche de coco no con leche de vaca ni evaporada.