Mangú

Un concepto que honra las raíces culinarias de la República Dominicana.

Flavor Fusion Fest Foundation y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) suscribieron un convenio institucional para difundir Flavor Fusion Fest Lawrence 2022, que tendrá lugar el 17 de septiembre en la ciudad de Lawrence, Massachusetts, Estados Unidos.

Flavor Fusion Fest Coorporation y los chefs dominicanos que establecieron el récord Guinness del mangú más grande del mundo: María Marte, Pamela Gonell y Amilkar Gonell, firmaron un acuerdo de cooperación con Sabor Fusion RD, con el que celebraran un congreso gastronómico-turístico sin precedentes en República Dominicana.

La República Dominicana y la comunidad latina en el mundo están de fiesta, ya que tres chefs dominicanos se alzaron con un nuevo Record Guinness, al crear el mangú más grande de la historia, de 1,200 libras.

El Mangú dominicano sube al escenario internacional.
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El programa PUCMM Emprende de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, realizó el acto de presentación de la plataforma digital Mangu.com.do, creada por los emprendedores Patricia Colón y Rafael Reyes, con el objetivo de contribuir al posicionamiento de la República Dominicana como marca país, mediante la promoción de su atractivo cultural, gastronómico turístico y social.

“Mangú” Valera es un excampeón mundial interino del peso medio que busca recuperar su condición de monarca universal y con esta victoria sobre Berrocal le acerca a la meta.

Por segunda semana consecutiva, las canchas del Parque del Este, de esta ciudad, albergarán un torneo internacional juvenil en el que participarán más de un centenar de tenistas de América, Asia, Europa, África y Oceanía: Copa Mangú.