www.diariohispaniola.com

    20 de octubre de 2025

madrid cocktail week

La coctelerí­a reduce alcohol y azúcar y se abraza a la cocina

01/10/2021@15:23:00
La coctelería cerró hace tiempo la sombrilla de papel que adornaba muchas copas. Ahora los cócteles tienen menos azúcar y alcohol, buscan contribuir a la sostenibilidad con ingredientes locales, llevan el sello personal de su autor y acompañan a cualquier plato como alternativas -o complementos- al vino o la cerveza.
  • 1