1. REFRESCO DE CÓCTEL DE FRUTAS (SIN ALCOHOL)Ingredientes- 1 Lechoza pequeña
- 1 Piña pequeña
- 1 Sandía pequeña
- 1 Paquete Fresa
- 5 manzanas
- 2 Limones
- 1 litro de agua
- 1 litro de refresco seven up
- 1 cucharadita de vainilla
- Azúcar al gusto
PreparaciónLavar las frutas, pelarlas y cortarlas en cubos. Separar las manzanas y un poco de fresas para servir y decorar. Licuar la lechoza, la piña, la sandía y las fresas dos tazas de agua de forma separada.
En un jarrón, mezclar el jugo de todas las frutas, agregar el zumo de los dos limones, la azúcar, la vainilla y el refresco. Llevar al refrigerador por un mínimo de media hora o sin dejar congelar.
Servir al momento de consumo.2. SANGRÍA DE MANZANA Y CARAMELOIngredientes- 1 botella de vino blanco seco
- 1 taza de licor de canela
- 1 taza de vodka al caramelo o licor de caramelo
- 5 tazas de sidra de manzana
- 3 manzanas cortadas en trocitos
Preparación Lavar y cortar las manzanas sin pelar cuadritos pequeños y eliminando los tallos. Reservar en un recipiente.
Mezclar el vino blanco, el licor de canela, el vodka o licor de caramelo, las sidras de manzana y los trozos de manzana. Llevar al refrigerados de dos a tres horas.
Servir con o sin hielo al momento de consumo.3. CÓCTEL DE PERA Ingredientes:
- 2 peras
- 2 ½ onzas de vodka aromatizado a la pera
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 taza de vino con burbujas rosado
- 2 limones persa cortados en rodajas
Preparación:
Lavar y cortar en trozos las peras y triturarlas hasta obtener una mezcla parecida a una compota. La cantidad debe ser de al menos ¼ de taza.
Mezclar el zumo de la pera, el vodka de pera y el zumo de limón en la licuadora. Batir hasta obtener una mezcla espumosa. Colocar el batido en un jarrón y agregar el vino con burbujas rosado. Dejar reposar.
Decorar con las rodajas de limón al momento de servir.4. MARTINI DE COCO Ingredientes¾ Onza vodka de coco¾ Onza Licor de avellanas o nueces¾ Onza Brandi de cereza1 onza de leche evaporadaPreparación En un “shaker” mezclar el licor de coco, el licor de avellanas, el brandi de cereza y la leche evaporada. Agregar cubos de hielo y batir fuerte de 4 a 5 segundos. Colar y servir en una copa de martini.
5. MARTINI RED BERRY Ingredientes- 1 ½ onzas de vodka de frutos rojos,
- 1 onza de jugo de piña
- 1 cucharadita de Miel
- 5 unidades de frambuesas
- Trozos de Jengibre
PreparaciónEn un vaso alto, colocar los trozos de jengibre previamente pelados y cortados muy pequeños al gusto (a mayor cantidad más picará la bebida), agregar las frambuesas y el jugo de piña.
Triturar para extraer el jugo y las esencias del jengibre y las frambuesas. Agregar la onza de vodka, la miel, el hielo y batir.
Colar y servir en una copa de Martini.